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好长时间没有吃鸡脚了 ，鸡脚是一种营养价值特别高的食材，它能提高肝肾功能 更能促进骨骼发育，鸡脚含有的蛋白质多是对人体皮肤有益的胶原蛋白，这种物质可以提高人类皮肤的弹性，能延缓皮肤衰老，它能保护心血管 防止血管老化病变，也能提高身体抗病能力，并能防止高血压和贫血以及，记忆力减退等多种不良症状发生
鸡脚的做法呢也是多种多样，今天我们来做柠檬鸡脚吃，这个鸡脚好贵哦，22块钱1斤
先把鸡脚洗干净切断，冷水下锅煮10分钟
切点姜丝，切几块柠檬，切点葱花，刨点胡萝卜片
喜欢吃辣的可以加点小米辣，配料可以按照自己喜好放的哟
鸡脚煮熟后捞出来，用冷水浸泡一下，这样吃起来会更有韧性，其实用冰水浸泡更好，由于没有冰块，所以我就用冷开水浸泡
把泡好的鸡脚捞出来沥干水
然后把鸡脚倒入保鲜盒，加入1小勺盐 ，1小勺糖，放入胡萝卜片和柠檬片，放入姜丝，葱花，加入适量生抽，香油，香醋，用筷子搅拌均匀
盖上盖子，放入冰箱冷藏3个小时就可以吃了
这样做的鸡脚真的是超级好吃，每次做3斤都不够吃，这个还能当零食吃哦，空闲的时候拿出来慢慢啃，真的是越吃越想吃，喜欢的朋友可以试一下
好了，今天的分享到这里就结束了
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我们下期再见
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