市场上食品鱼龙混杂，各种漂亮的包装，高级营销的手段，让人们很容易掉进坑里。大人吃了含添加剂的食品，对健康的影响只有长时间年纪大了才会发现。但
孩子不同，他们还在成长发育，身体对添加剂代谢能力弱，吃了过多添加剂对孩子影响甚大。
食品的配料表是个揭秘食品真相的地方。我们国家规定，所有持有SC生产许可证的企业制作的食品，必须将其所有配料按照用量顺序都标出。所以妈妈学会看配料表，才能更好的保护孩子。
这是我们自己碰到的三大常见食品的“坑”，你一定也掉入过！
坑1：食品包装玩文字游戏，误导家长觉得它是"无添加”。
有次线上买了个蛋糕给孩子，包装大大写着“一半都是鸡蛋”，“无防腐剂”，就以为鸡蛋含量占50%，而且还无添加。买到手才看到了包装上的配料表，除了鸡蛋和面粉之外有20多种食品添加剂, 稳定剂，粘稠剂、色素都用了！
坑2：产品名字用好食材忽悠家长，里面却滥竽充数便宜的食材。
有次超市看见一个手工鳕鱼水饺，给孩子买回去，自己先吃觉得口感不像家里做的鳕鱼味道，才发现这个产品的配料原料是“面粉、鱼肉、猪肉、淀粉、鳕鱼…” 配料表按国家规定是从多到少的顺序，馅里滥竽充数用了很多“神秘鱼肉”，还掺了猪肉和淀粉，鳕鱼含量少之又少。
坑3：看似有透明厨房的餐饮店，食品没有配料表还是可以随便添加各种东西。
怀孕期间，有次体检正好约在了午饭之后，抽血查HCG和孕酮，结果出来医生大声呵斥，“你中午吃什么，血液里有两种酶超标厉害。” 中午在商场里专门挑了一家高端餐厅，还专门点了看似健康的菜, 没想到里面还是放了添加剂。
三五丁有何不同？
正是因为这些坑，我们掉进去太多次了，知道中国市场上好产品少，三五丁创始团队希望给自己的家人和孩子做些好产品。
三五丁坚守的理念：精选好食材，制作不添加
就拿三五丁的一款黑猪肉青笋白菜饺子来说， 以下的是它的配料表：
配料表写了所有用的原料，都可在家里厨房找到。为了让它不用味精鸡精，还能鲜美， 用熬制8小时的纯鸡汤拌馅。馅里的主原料含量都表明清楚，黑猪肉（》23%），青笋（》10%），不滥竽充数混淆食材。三五丁产品都出自于持有SC证的中央厨房，配料表在国家食药监局收录，真实有效。
为什么我们能做到的“无添加”，其他食品厂家不能做到的？
先说为什么其他食品厂家非要用添加剂。你猜猜你平时在超市菜场买到的食品都经过了几道手？从生产车间，到第一层经销商，第二层，第三层，甚至第四层，再到超市，等第一波消费者来买，卖不光的时候，还再运输到其他地方被第二波人买。食品到了你手中之前，来来回回经过了多番周折，如何还能保持食品的质量、口感、还有外形。这就是各种各样的添加剂的功劳了: 稳定剂，粘稠剂，香精料，增白剂，等等。
三五丁从一开始就立志做无添加高品质食品，所以供应链设计完全不一样。我们通过互联网科技简化流程：我们从生产，到仓储储存，到配送到顾客家。产品能直供给顾客的一大好处就是我们无需用这些起稳定，增白，粘稠作用的添加剂。
我们不放任何防腐剂，产品如何保存？
我们靠极速冷冻技术天然地保存食品。用-18度冷冻技术的不需要防腐剂的。产品从制作，到冷链配送，至顾客储存在冰柜里，都不离开低温所以无需防腐剂。
三五丁的团队都是谁？
三五丁团队来自食品行业，毕业于哈佛斯坦福名校，从500强食品企业高管，到连锁餐饮董事，还有专职米其林餐饮的星级厨师。
三五丁团队的所有成员，都给自己和自己家人吃三五丁食品。
