若說到農資界的新寵，當菌肥莫屬。
原因有很多，一可以改良土壤，二可以增產提質，三可以減少環境汙染.........總結一下就是讓收入更高、土壤越好。
這是怎麼做到的？
要說這事還得從植物是怎麼吸收營養物質開始說起。
和人一樣，植物吸收土壤中的營養物質必須具有類似“腸胃”，即起到消化與吸收功能的結構。
當然植物不可能有腸胃，但是根系、根系周邊土壤以及周邊的微生物在一起就組成了植物的腸胃。
其中根系直接起到吸收功能。
那麼土壤和微生物一起就像植物的胃，主要有四大功能，即“儲存”“消化”“分泌”和“防禦”。
儲存功能：
植物的“食物”來自於土壤這個儲存庫，但是植物是不能直接吸收食物的，或者說能直接吸收的食物量非常非常的少，這些不能被吸收的食物必須經過一系列反應才能被根系吸收，這個反應就離不開菌肥中的微生物。
怎麼做到的呢？
菌肥是一種活的、有生命的肥。肥料中的這些活體都是對作物有益的微生物，它們可以起到胃的“消化”“分泌”和“防禦”三大主要功能。
消化功能：
就是將土壤中難以被植物吸收利用的營養進行“消化”，轉變成容易吸收的速效性營養元素，讓土壤中的營養元素增多。
有的人可能會說直接向土壤中多施化肥就可以了啊。先不說化肥所含植物所需養分並不全，長期施用化肥會使土壤變得越來越不適宜作物生長，相同產量情況下化肥投入會越來越多，而且會殺死一些土壤原有的微生物，非常不利於土壤健康。
防禦功能：
這些有益的微小生物可以在作物根系附近快速繁殖，同時分泌抗生素等抗病菌物質，能有效限制有害病原菌的滋長，所以間接地保護植株免受病原菌侵害，起到預防病害的作用。
分泌功能：
當這些微生物在幹活的時候，會分泌出刺激植物生長的物質，以及上面提到的抗生素。可以有效促進植物生長，提高作物抵禦不良環境的能力。
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