浙江的這些美食, 你一定不能錯過

浙江號稱魚米之鄉,當地的美食帶有獨特的江南風味,廢話不多說,我們帶你開啟浙江特色之美食篇。

杭州小籠湯包

小籠包是杭州著名的特色傳統小吃,起源於北宋開封的灌湯包,於南宋時期隨宋室南渡來到杭州,之後在江南地區發揚光大。它廣受歡迎的秘訣在於它皮薄餡足又多汁,咬一口真的滿足感爆棚,再配一些愛吃的小菜,oh my god,吃它!吃它!


浙江的這些美食, 你一定不能錯過

浙江的這些美食, 你一定不能錯過

浙江的這些美食, 你一定不能錯過

寧波湯圓

湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一,也是中國的代表小吃之一,春節,元宵節節日食俗。歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來軟軟糯糯。


浙江的這些美食, 你一定不能錯過

浙江的這些美食, 你一定不能錯過


舟山海鮮麵

我國最大的漁場舟山漁場,素有“東海魚倉”和“海鮮之都”之稱。“海鮮之都”自然少不了海鮮為主的特色美食,海鮮麵就是其中最具特色最有名氣的一種。喜歡海鮮的集美們可一定不要錯過,多種海鮮一起熬製的濃湯,味道真的很絕,尤其帶有大紅蝦的面,吃蝦難道不是世界上最幸福的事麼?再配上筋道的面就是頂配!

浙江的這些美食, 你一定不能錯過

浙江的這些美食, 你一定不能錯過

浙江的這些美食, 你一定不能錯過

浙江的這些美食, 你一定不能錯過


龍游發糕

龍游發糕,是一道由大米、肥豬肉等原料製成的糕點,是浙江省龍游縣傳統糕類特產,中國地理標誌產品,是春節期間的特殊糕點食品。龍游發糕花色品種多樣,按口味分,有白糕、絲糕,青糕,桂花糕、核桃糕、紅棗糕、大慄糕等。

浙江的這些美食, 你一定不能錯過


杭州東坡肉

蘇東坡是我國北宋時期的著名詩人,他對詩文、書法有很深的造詣,對烹調菜餚亦很有研究。他自己會烹製菜餚,並十分擅長燒肉,“東坡肉”流傳開來,併成為中外聞名的傳統佳餚,一直盛名不衰。

浙江的這些美食, 你一定不能錯過

金華酥餅

金華是浙中涼都,“浙江之心”。金華酥餅顏色金黃,香脆可口,位列金華十大小吃之榜首哦!營養豐富,味道鮮美,也是饋贈親朋好友的傳統特產。其餡主料為乾菜,又名乾菜酥餅。

浙江的這些美食, 你一定不能錯過

紹興臭豆腐

紹興臭豆腐是有著豐富文化底蘊的浙江紹興漢族民間休閒小吃,屬於浙菜系。距今已有近千年的歷史,其最風光的時代可追溯到清康熙年間,康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐後豪情大發,揮筆題下“青方“二字,使得臭豆腐立即名揚天下,現在也是大家十分喜愛的“美食”。

浙江的這些美食, 你一定不能錯過

文字|吳思琦

圖片|來源網絡

編輯|張碩​​​​


分享到:


相關文章: