山西副省長調研老百姓的貼心餐廳


10月28日下午,山西省副省長吳偉,省政府副秘書長向弟海,省委教育工委委員、省教育廳黨組成員、總督學王東,省衛生健康委黨組成員、副主任廉月勝,省政府辦公廳秘書八處處長徐健,省教育廳安穩處處長武振杰,省教育廳體衛處處長鬍雅林,省政府辦公廳秘書八處副處長秦子龍等領導深入朔城區一中敬德校區對校園安全及疫情防控工作調研指導。市委書記陳振亮,市人大常委會副主任、區委書記吳曉斌,副市長彭雁、魏元平,市教育局局長劉貴龍,市衛健委主任崔金鑫等陪同調研指導。


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山西天錦苑酒店管理有限公司

吳偉副省長一行對山西天錦苑酒店管理有限公司旗下城區一中敬德校區——朔州首家4D校園餐廳及各個操作間進行實地參觀。公司劉漢義董事長全程熱情接待,並向領導們介紹餐廳規範而完善的4D食品安全現場管理體系。

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譚書記將餐廳的管理和經營模式向領導進行講解彙報,省、市領導認真聽取彙報後,對我公司的管理工作給予了高度的讚賞和充分的肯定,欣慰地說:比我家裡的廚房都乾淨、整齊


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省、市領導指出:民以食為天,保障食品安全是重大民生工程,事關廣大師生的身體健康和生命安全。山西天錦苑酒店管理有限公司旗下朔城區一中4D校園餐廳是食堂建設的一面旗幟,其管理模式新穎,操作流程科學。天錦苑4D食品安全現場管理體系應以集團化運營,向多領域發展,市相關單位應多提供平臺和機會,向其他學校、單位食堂拓展,讓更多企業受益。以天錦苑的成功經驗為標杆,讓明廚亮灶工程遍地開花。


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領導語重心長地對公司劉漢義董事長說:“要將天錦苑好的經驗、好的做法傳播出去,推而廣之,起到示範和引領作用。讓我市更多的廠礦機關單位食堂都能按照嚴格規範的標準進行管理和運作,為更多的企業員工、在校師生提供安全健康的飲食服務。”


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省、市領導一行對城區一中餐廳的調研指導,更加激發了我們的工作熱情和信心,我們將不負重託,有效落實食品安全,不改初心,全力做好餐飲服務,在常態化疫情防控工作上,精準管控,全面預防,保障全校師生的飲食健康!


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