清蒸带鱼
清蒸出来的带鱼香而不腥，鱼肉香嫩可口。
材料清单
主料
李锦记蒸鱼豉油
30毫升
带鱼
1条
辅料
姜
4片
葱
2根
料酒
20毫升
盐
1克
糖
1克
菜谱详情
步骤 1/8
食材准备
步骤 2/8
带鱼洗净，切断，铺在盘子上
步骤 3/8
姜切片，葱切段，留下葱白备用
步骤 4/8
将葱段、姜片盖在带鱼上，撒少许盐、一点点糖，淋上料酒
步骤 5/8
带鱼放入蒸箱12分钟蒸熟
步骤 6/8
取出葱段，剪少许葱白撒在带鱼上
步骤 7/8
蒸鱼豉油烧热，待微微烧开后，立即离火，浇在蒸好的带鱼上即可
步骤 8/8
尽情享用美味的清蒸带鱼吧
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