紫嬌花,又叫洋韭、洋韭菜、野蒜、非洲小百合。屬石蒜科多年生草本植物。
它們常常在公園裡露面。記得第一次在幸福公園裡見到它們時花開正豔,紫紫的顏色把公園佔領了一大片,如此繁華似景,當時心想:這韭菜要是花開爭豔起來呀,可沒其它花什麼事兒了。
仔細一看,它們好像又不是我們日常吃的韭菜,首先花的顏色不同,韭菜花一般為白色花,此花為紫色,還有葉子似乎要厚一點,它們也有著濃郁韭菜味。
帶著疑問經過網上一瞭解,原來它們真的和中國韭菜一般食用,炒、涼拌、做湯等均可,故亦名洋韭、洋韭菜。對胸痺心痛,赤白痢疾有大用。