神龍二月始抬頭,遍野鄉間採水萩。巧手熬成純美食,清香解胃潤歌喉。【注】田艾又名鼠麴草、菠菠草、蒿菜、水萩等,每年春季,農村勤勞巧婦常去田野採摘,歸來精選洗淨搗碎,以米麵、麥面和之,煎制田艾粑。 分享到: 關鍵字: 田艾 田艾粑 制田