走近南美大陸的神祕國度:祕魯

站在世界地圖前,從中國大陸東岸向著東南,跨赤道、越大洋來到南美洲西部,有一個版圖如同豎起雙耳的美洲豹的國家,那就是秘魯。

秘魯幅員遼闊,礦產豐富,人文景觀更令人歎為觀止——山中幻城被白霧重重籠罩,平原巨畫留下未解之謎。這裡的子民信奉太陽神,每年都會舉辦盛大的節慶,為一輪紅日獻上祭禮……

再過幾天,在這個南美大陸的神秘國度,即將召開APEC第二十四次領導人非正式會議。讓我們再次將目光轉向秘魯,一探這塊古老土地上積澱下來的燦爛文化。

走近南美大陸的神秘國度:秘魯

國家名片:

中文簡稱:秘魯

英文簡稱:Peru

地理位置:南美洲西部

官方語言:西班牙語

國土面積:128.52萬平方公里

首都:利馬

主要城市:庫斯科、特魯希略等

地貌:秘魯是個多山國家,世界最長的安第斯山脈縱貫全國,世界流量最大的亞馬孫河就發源於秘魯中部高原的叢山峻嶺之中。

馬丘比丘:“天空之城”

秘魯是古印加文化的發祥地,境內古文化遺址密佈。馬丘比丘是古印加帝國的一座古城,建於印加帝國後期1440年至1500年間。

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馬丘比丘坐落於安第斯山脈陡峭狹窄的山脊上,被崇山峻嶺重重包裹,在山頂的懸崖邊,人們可以欣賞到落差600米直通烏魯班巴河的垂直峭壁。從遠處看,這座古城似乎隨時都可能從狹窄的山脊滑落到萬丈深淵。這座隱秘在雲層中的神秘城堡是一座真正的天空之城。

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1983年,馬丘比丘遺址被聯合國教科文組織列為世界文化與自然遺產,每年吸引眾多來自世界各地的遊客。

庫斯科古城:“安第斯山王冠上的明珠”

庫斯科在古老的克丘亞語中的意思是“世界之臍”,曾是古印加帝國的都城。這裡的文明代表著南美大陸印地安文明的最高峰,1983年被聯合國列為“世界文化和自然遺產”。

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城中精美的石砌牆垣和太陽廟遺址等古印加文明的痕跡比比皆是。儘管城市並不是很大,但卻擁有眾多的博物館,隨便走進一家,都能感受到古印加文明曾經的輝煌。

庫斯科位於海拔3410米的安第斯山高原盆地,秘魯人稱其為“安第斯山王冠上的明珠”和“古印加文化的搖籃”。

納斯卡線:神秘巨畫

納斯卡地區位於安第斯山麓,是崇山峻嶺之間的一處河谷地帶。

納斯卡線是一種巨大的圖案,歷史可追溯到公元前500年到公元500年。

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站在地面上的話,你幾乎看不到納斯卡線,它們由淺色泥土畫成,兩邊由深色石頭畫的線來提亮。這個地區有數量眾多的納斯卡線——長達幾千米的碎片狀的三角形和矩形,非寫實的動物和鳥類圖案:一隻猴子,一隻禿鷹,一隻完全對稱的蜘蛛,一隻蜂鳥。

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考慮到只能在高空中被觀測到這一事實,它們又是如何被創作得如此精準呢?關於這些圖案被創作的目的,各種理論爭論不斷:它們是外星飛船的著陸區?曾被用作祭祀地點間的過道?是與太陽和星象運動一致的日曆?

在這片古老的土地上,究竟藏著多少秘密留待後人解答呢?

秘魯人民:“太陽的子孫”

秘魯人自認為是太陽的子孫,故而崇拜太陽。他們每年冬至都舉行祭祀活動,向太陽祈禱,以庫斯科地區祭祀最為隆重,連續3天,主祭人頭戴假髮和麵具,帶領人們向初升的太陽頂禮膜拜,並在民族樂曲的伴奏下跳太陽舞。向日葵又稱“太陽花”,是秘魯國花,受到人們的喜愛。

走近南美大陸的神秘國度:秘魯

與崇拜太陽相關,秘魯人喜歡黃色。每逢新年,秘魯市場上便成了黃顏色商品的天下,最有代表性的就是黃褲衩。屆時,男女老少都會買上一條穿在身上,期望藉此擁有“貼身”的幸運。除了黃褲衩外,商家們還十分熱心地推出其他“黃色”產品,如黃顏色的帽子、黃色大眼鏡、黃花環等。秘魯人請客吃飯,食品也突出黃色,如黃土豆、黃南瓜、黃柿椒等,都是不可缺少的原料。

秘魯傳統民族服裝:彭丘

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彭丘是用羊駝毛織成的披風,面料質地十分細膩,胸口開V字領,形狀像長方形的毛毯,兩側的擺有黑白相間的傳統花邊。顏色採取深棕色,披在身上呈寬鬆的倒三角廓形,傳統花邊的點綴極具地域特色。

秘魯國菜:塞維切

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“太平洋沿海之辣”和“庫斯科山區之甜”構成了秘魯菜餚的主色調,海鮮、馬鈴薯、玉米和羊駝肉是秘魯飲食的基本食材,味道獨特,風情迥異。

“塞維切”是深受秘魯人喜愛的傳統美食,其基本做法是將經過加工的鮮魚、蝦、貝類等海產品與切碎的洋蔥、辣椒等用檸檬汁醃製而成,享用時配上煮熟的紅薯和嫩玉米等,被譽為秘魯“國菜”。

秘魯國酒:皮斯科雞尾酒

皮斯科酒原產於秘魯皮斯科地區,以葡萄汁為原料,經過蒸餾釀製而成。1916年,利馬莫里斯酒吧的調酒師以皮斯科酒作為基本原料,加上檸檬汁、蛋酒、糖漿和冰塊混合配製成一種味道清香、爽口的皮斯科雞尾酒,立即受到人們的喜愛,風靡秘魯。

走近南美大陸的神秘國度:秘魯

2004年,秘魯政府宣佈將每年2月的第一個星期六定為全國“皮斯科雞尾酒節”。2007年,皮斯科雞尾酒被政府確定為秘魯國家文化遺產。

秘魯國寶級動物:羊駝

羊駝模樣乖巧,大眼睛、長脖子。有的渾身細茸,也有的長毛垂地。神態慵懶似駱駝卻無駝峰;性情溫順又似好脾氣的小綿羊,是人見人愛的山地寵物。

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目前,南美大約生活著400萬隻羊駝,秘魯南部地區約佔95%。羊駝毛在國際市場的日益走俏,也給當地人帶來了頗豐的收益。一頭蘇利(Suri)種羊駝的售價甚至高達3萬美元,成了不折不扣的“軟黃金”。

(編輯:王俊景 文字來源:新華網、環球網、中國新聞網、央廣網、《人民日報》、《人民日報海外版》等)


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