致敬“北大屠夫“的成功学:其实命运都掌握在自己手里

我们每个人的命运都不一样,有人选择平凡,有人选择富贵,生活彼岸的落幕却最终同归尘土。其实生活很长,路很美,我们的命运都掌握在手里,只是我们忽略了它的美。

陆步轩, 北大中文系毕业,后生活在长安县街头,以卖猪肉为生。他在1985年,夺得长安县高考文科状元,获得了来自北京大学中文系的垂青。他在毕业后,几经波折的事业,最终选择当“屠夫”。

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北大的毕业证书

1.陆步轩突破状元的束缚,摈弃落后的职业选择观念,他认定合适自己的才是最好的!

当年选择卖猪肉的陆步轩,他曾被父亲指着骂“供你读大学,不是让你卖猪肉的。”同一个菜市场里的人都在议论北大毕业生竟然当街卖肉,这样高文凭当时让“读书改变命运”这句话黯然失色。只是当时谁也不理解陆步轩的感受,北大毕业的头衔成了他生活的一个沉重枷锁。 直至后来陆步轩“卖猪肉”火爆后,世人才开始习以为常,北大毕业生也是人,他们也可以卖猪肉。

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在猪肉档的陆步轩

其实从陆步轩的事迹来看,工作是没有贵贱之分的,只是大多数人都缺失了追求本质的“眼睛”。 陆步轩不一样,他成为了多数人中的独行者。为什么“读书人”不可以卖猪肉?为什么文化人非得从事政治要职才有出路呢?这些问题陆步轩考虑到了且去实施了。那些被老旧思想束缚住的人就从来不会考虑到这些问题的根本。他们是“穷怕了”的一代人,“知识百变命运”在他们的思想中根深蒂固、难以改变。他们只认定有高学历就不能从事基层的工作的“伪”道理,而忽视了基层工作其实也可以带领我们发家致富。

在当代社会,名校毕业却回农村发展的年轻人很多,并不是我们拥有高学历 ,就一定可以委以重任,就必须有一份光鲜亮丽的工作。社会上每个岗位都需要人去值守,它相对我们来说只有合不合适之分。陆步轩卖猪肉一样发家致富这样的例子,难道对我们职业的岗位选择没有榜样的作用?

2.陆步轩的档口化变为城市门店化,促使个人手工生产变为规模化制度化营销生产模式,,他成了猪肉行业的领导者!

在2008年,陆步轩和另一位“北大卖肉佬”陈生相识,同是北大毕业,他们很快一拍即合。陈生是一家食品公司的总裁,在陆步轩在观看了他们的营销规模化的猪肉门店后,毅然选择与陈生合作共同谋求事业,在此之前,他怎么也没有想到猪肉原来当成一种品牌售卖,这让陆步轩感慨不已。后来陆步轩选择在陈生的公司担任副董事长,他还和陈生办起了屠夫学校。由于之前陆步轩有在档案馆编撰的经历,他把这些卖猪肉的学问编成了一本教材《猪肉营销学》,其中的内容涉及了营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等等学科。

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在我们这个信息化的社会,知识更新速度加快,经济模式的也在不断变化,陆步轩见到陈生的营销模式后就毅然选择和他合作,这不失为一种明智的选择。

另一方面来说,如果我们的企业模式固步自封的话,那它就会把我们的生存之路堵死。这个社会是优胜劣汰,适者生存的社会,它需要提高产品的竞争力及多样化去维持,所以我们要懂得运用跨学科跨领域的思维去看待一切。就如陆步轩把单纯的卖猪肉变为理论知识学习一样,又同如他把在菜市场的猪肉档口变为品牌门店的行为一样等等。

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著名科学家万维钢也曾说过这样的话“只懂自己专业领域知识的人,纵然本领高强,也只是分工中的一环。要做到君子不器,能把握全局,应对复杂问题,你需要模型思维。”

是的,社会在不断变化,我们千万不要只专注于自己的世界,更要有跨领域跨学科的思维,多去突破自己的局限思维,用不同领域的知识武装自己,开发出与时俱进的产品模式。

3.猪肉佬身家过亿,产品拒绝假货,永守商业底线,曾经北大的教育给了他的人生画了道德底线。

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在猪肉佬陆步轩多年的商业售卖里,他是从兢兢业业的卖肉佬上升至猪肉行业翘楚,他一直秉承商业的道德,产品的口碑一直存留于大众心中。那时中国猪肉档口生猪平均的销量只在1-2头,而在陆步轩的猪肉档口却达到了10-12头。

为什么他的猪肉档口和其他的猪肉档口有如此大的差距呢?他能成功的秘诀又是什么呢?大体原因可以归结于下面3点。

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① 坚守优质产品的核心价值观,贯彻了自己的商业道德底线,转化二次顾客的再上门消费。以前的猪瘟会令大家都担惊受怕,市场上的供给和需求都受到了影响,猪肉的价格都在下跌。可这位北大卖肉佬却不一样,其他档口都在绞尽脑汁思索如何把猪肉卖出去,陆步轩却专门跑去研究病猪死猪 ,根据多年的猪肉经验和找兽医了解病猪死猪的实际情况,然后出了一本《陆步轩教你选购放心肉》的食品书籍,教给大家选购优质猪肉的正确方法。

② 专业品牌魅力创造核心竞争力,猪肉文化专业化就是一种硬道理。陆步轩曾经自豪说“我在全国是较为顶尖的猪肉专家,你可以拿教授来和我比。”确实如此,陆步轩在市场卖过多年的猪肉,也在猪肉理论上下足了功夫。合伙人陈也曾这样评价陆步轩“他干1年相当于其他人干10年,他在任何行业都做到极致,也都会成为一种文化存在。”

③ 商业模式从实际门店经营到网店经营。在这个无纸化、人脸技术发达的社会,实际门店显然满足不了大家的需求,我们只能利用网络平台去承载现实中的内容,网店就是与客户之间的一个虚拟桥梁。据网上消息了解到,在不久前的双11活动中,陆步轩的网店销售额达到了4个亿人民币。

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“北大四年影响了你什么?”这是许多人的心中对陆步轩的疑问。我觉得最佳答案应该是可以用1917年蔡元培校长的那句话来回答“循思想自由原则,取兼容并包主义”以及陆步轩常挂在嘴边的话“庙堂无作为,肉案写春秋。”你呢?你怎么看?


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