南豐蜜桔為我國古老柑桔的優良品種之一，是江西省的名貴特產之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據古籍《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐一帶所產的柑桔，就已列為“貢品”。唐宋八大家之一，南豐籍的曾鞏，曾寫詩讚美家鄉的柑桔：“鮮明百數見秋實，錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺凡木多。誰能出口獻天子，一致大樹凌滄波。”由此可見，當時蜜桔已能獻給天子，故南豐蜜桔又有“貢桔”的美譽。在中外友好交往中，曾被斯大林同志譽為“桔中之王”。
南豐蜜桔
據特產協會了解，南豐蜜桔具有很高的食用價值和藥用價值，全身都是寶。在100毫升果汁中含糖11.3克，檸檬酸約1克，維生素C19.5毫克，溶性固性物14%(主要是糖、氨基酸、磷、鐵、鈣等元素)。桔皮有理氣健脾、祛溼化痰的作用；桔絡有通絡舒筋、順氣活血的功效；桔核能理氣、散結、止痛。南豐蜜桔還可以作為加工業的原料，如用桔皮提煉的橙皮甙能製成防治動脈粥樣硬化、心肌梗塞的藥品；用果肉釀酒、釀醋，製作出蜜桔香檳酒、蜜桔可樂等，具有獨特的香味。用桔皮桔花可提煉出天然果膠和香精，安全、廣泛地應用於食品工業和醫藥工業。
南豐縣周圍的縣也種植桔子，為什麼南豐縣的桔子麼出名，其餘縣的桔子會平淡無奇呢，這是因為南豐氣候、土壤等條件皆比周邊縣區較為優越，南豐縣地處贛東南，屬中亞熱帶季風氣候區，溫暖溼潤，雨量充沛，無霜期長，四季分明，農業氣候條件優越。具有冬短、冬暖、春早、秋遲、作物生長期長、積溫高、熱量資源豐富、雨水充沛的特點。而且南豐縣丘陵山地的紅壤土成土母質以殘積、坡積酸性結晶岩風化物、酸性結晶岩、石英砂岩和泥質岩為主，也有花崗岩、板岩、片麻岩、混合巖等，土層深厚。再加上經過長期的耕種，土壤肥沃，保水保肥能力強，是適宜種植南豐蜜桔的良好土壤類型。
南豐蜜桔
日前，美國農業部發布《關於批准從中國進口鮮食柑橘輸往美國大陸決議的公告》，批准進口包括南豐蜜桔在內的我國5類新鮮柑橘類水果，這標誌著美國市場對南豐蜜桔正式開放。
還有兩三個月南豐蜜桔就可以下樹啦，但是今年可能是因為疫情的緣故沒有什麼收購商來訂桔子，僅來的兩三個收購商給的訂價也很低才4毛一斤，去年很多藏桔子到年邊賣的果民因為疫情沒有賣出去導致只能爛在家中，今年種南豐蜜桔的果民按現在收購商給的價格連請人剪桔子的人工費都不夠，作為一位吃南豐桔長大的農民家孩子是再瞭解不過一年盼著桔子下樹時可以賣個好價錢的果民心，希望經美國市場對南豐蜜桔的慢慢開放，桔子的價格樂觀起來可以讓果民們生存下去！
