炸帶魚——帶魚裹雞蛋炸（雞蛋裡放鹽，姜粉，）鍋裡放些油，把調料放油裡一起炸一下（蔥薑蒜，花椒大料，香葉，桂皮，）把炸好的帶魚放鍋裡後澆調的汁（醬油，醋，半罐啤酒，一塊醬豆腐，放些老抽調色）再倒水和帶魚平，大火開鍋小火20分鐘就完成了（如果要吃悶酥帶魚就要多加水小火一個半小時）。
七彩窩頭——發玉米麵（放安琪）把各種菜切小丁，家裡有什麼菜都可以，我家就有圖片的菜，玉米麵發好後把所有菜放進去，放點鹽，十三香，姜粉揉勻，弄成窩頭形狀放到鍋裡（鍋裡水要偏熱的溫水）醒10分鐘後開火，開鍋小火15分鐘，關火不要馬上開蓋，過5分鐘開蓋，七彩窩頭成功，營養齊全還能減肥。
醬肘子——鹽，蠔油，糖，老抽，料酒，蔥絲。薑絲，兩勺黃醬把肘子塗勻醃製一晚上，第二天上鍋煮，鍋裡放蔥薑蒜，花椒大料，鹽，香葉，茴香，白芷，草果，肉蔻，開鍋小火就咕嘟去吧，兩個小時後用筷子扎一下，要是能一下扎透就熟了，熟了在湯裡泡著也行，撈出來也行。
茄子燜面——豆角，茄子，土豆，西紅柿切成圖片那樣的塊，五花肉一斤燉到七成熟後把菜都放裡均勻了後把麵條放上後倒水到一按能看到後蓋鍋，開鍋後小火20分鐘，一攪拌均勻後拍蒜放裡調味絕了，大家不要買面土豆，我的就是最後成泥了。
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