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好好的吃一頓早餐
對於海南人來說
就是告別庸碌生活的第一步
今天為你推薦海口這10家早餐店
開啟你美好的一天
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01 正圓茶店
30年口碑老店
記得第一次吃還是爺爺帶我去的,這家店歷經了30年,搬遷過3次,每天早上都很火爆,來晚了可沒位置坐了。
早晨衝上一壺鐵觀音,配上菠蘿包,gaya包,幾籠鳳爪和蒸排骨,迎接一天的開始。店裡還有面食等,很多海南特色早餐。下午還有豐富下午茶。
正圓茶店
青年路與朝陽路交叉口東南50米
6:00-18:00
02 腸粉醃麵店
開在 巷子裡的老味道
一家開在六巷裡的腸粉醃面小店,這些老店不愛做招牌,小店看似開門吃飯的尋常人家,每天早晨高峰期,這都會擠滿了附近上班和上學的人們。
對海口人來說,午餐和晚餐可以馬虎,但早餐必須吃好,簡單的麵糊,在配上火腿腸,臘腸,叉燒,香菇...便成了一道美味豐盛的腸粉。
花生碎和芝麻,再加上秘製的醬汁,要不是趕著上班,兩份都不夠吃,腸粉還可以額外加錢加料,牛腩醃面也是超大一份。
無名腸粉店
大同裡583號
早6:30~12:30
03 海南粉店
21年只賣海南粉
就靠著一碗海南粉,一賣就賣了21年,在秀英的小夥伴應該都知道雙擁路的這家店吧,每天早晨客人接踵而至,都在外面排起了長隊。
店面很小僅有8張桌子,每桌都坐滿了人,很多客人都是拼桌坐的,吃完剛站起立馬有人坐下...
香脆的花生米,清脆爽口的酸筍,秘製的滷汁,在配上一點辣椒醬攪拌,簡直就是人間美味!
海南粉店(海口秀英蒙春轉海南粉店)
海口市秀英區雙擁路01-16號
06:00-12:00
04 阿陽牛腩醃麵店
這家店在群上村火了15年
在群上村,一說到醃面就沒有不認識阿陽的,一火就火了15年,每天早晨這裡總能擠滿上班族和附近街坊鄰居,都是為了這碗醃面來的...
在這吃醃面可一定要點牛腩醃面,這是阿陽的招牌,面煮的剛好夠勁道,吃起來不會覺得軟爛,牛腩有嚼勁,很入味。
除牛腩醃面以外,還有叉燒和豬雜醃面,抱羅粉,牛腩飯等,不管什麼配上一點海南辣椒醬,讓你胃口全開。真恨不得讓他在我家樓下開個分店。
阿陽牛腩醃面
美蘭區海府一橫路群上村路22號鋪面
凌晨04:00-11:30
05 就哥餐飲店
一碗燜面賣了40年
這家店店面不大,幾米寬大小的巷子店鋪,稍不留神就會忽略掉。1979開始傳承了兩代人,就靠著一碗招牌燜面賣了40年。
老闆的速度看得我眼花繚亂,雞蛋圓潤飽滿,打散融入在面裡,只需3分鐘燜面就出爐了,在撒上蒜頭油,太妙了!
燜面收汁很快,剛上來必須要馬上拌開,不然會糊在一起,麵條柔軟,在粘稠順滑還帶著蛋香,入口即化,還有這個快半個碗大的蝦,真滿足。
就哥餐飲店
海甸島海彤路廣益東里160號(農貿市場對面的小巷子進去)
早上06:00-12:00 下午18:30-次日1:00
06 千思香餛飩館
你沒吃過的瑤柱餛飩
門店位於海南銀行附近,門面並不大,“鄰居”都是十八碗等品牌餐飲店。就算是路過也不容易注意到這家餛飩店,從而錯過這份獨特的味道。
瑤柱餛飩是本店的招牌,裹上鮮肉,在沾點水,老闆行雲流水之間就可以包完一個餛飩,我看著都餓了。
把餛飩放入骨湯中煮熟後撈出,在撒上一點香菜點綴,餛飩皮薄餡多,一口咬開就可以看見一大粒瑤柱,十分滿足,店裡還有鮮蝦等其他餡的餛飩。
千思香餛飩館
海秀東路23號(香一村燒雞坊旁)
7:00-24:00
07
勞記
39年老店
一家在府城醫院附近開了39年的老店,沒吃過都沒算到過府城,在海口早餐不只有粉,面,饅頭糕點...牛腩飯和豬腳飯才是早晨的豪華套餐。
豬腳肥瘦均勻,Q彈軟糯,不會塞牙,米飯在淋上一勺滷汁,一口米飯, 在咬上一口豬腳,那叫一個舒服。
如果要覺得早上吃豬腳太膩,牛腩飯是個不錯的選擇,帶湯的牛腩,完美保留了牛腩的原味,牛腩連皮帶筋非常有勁道,蘸上點辣椒,emmm
勞記
府城街道宗伯裡一橫40號(海口市第四人民醫院門診部旁)
6:00-03:00(凌晨)
08 七妹牛肉麵
金盤最火牛肉麵
從路邊小攤到幾十平米的大店面,這家20年的老店,是金盤很火的牛肉麵館!早上光是靠近這個門你就不想走了,牛肉和香料的香氣撲面而來。
這簡直把方便麵上的圖片搬到你面前一樣,香菜,麻辣紅油,入味的大塊牛肉!麵條掛上香辣的湯汁,一口下去,彷彿全身毛孔都打開了。
要是不想吃湯的也可以試試炸醬麵,滷汁很足,牛肉沫,香菜,豆瓣...每一根面都完美吸收了醬汁,一口想去口中香氣四溢。
七妹牛肉麵
金牛路1號丁香家園D3-106房
8:00-21:30
09
陳記砂鍋米線
吃貨誇爆的砂鍋米線
這家店位於海甸城的對面,提到陳記米線,身邊朋友都紛紛誇爆,現在店面招牌已經裝修過了,店裡還有空調,大夏天也不怕嗦粉嗦的滿頭是汗了。
滾燙的砂鍋,放上面和包菜,在加上一層酸菜酸豆角,最後放入一大勺肉沫,熱騰騰的砂鍋伊麵就出鍋了。
由於砂鍋溫度很高,面基本上都是燙一下就端出了,所以面都很勁道,在配上大骨燙加肉沫,美好的早晨開始啦!店裡面的種類很多可以隨意選擇。
老字號陳記砂鍋米線
人民東里與海甸島二東路交叉口
24小時營業
10
李記海南粉魚腥粥
1天只開5小時的魚腥粥店
賣了8年的魚腥粥和海南粉,這家店在水巷口的小巷子裡,非常隱蔽,每天只開5個小時,來晚了可吃不到咯。
店裡的招牌魚腥粥,生的鯊魚肉,魷魚,蝦米,蓋上滾燙的粥,撒上香油,醬料,香菜,油條就可以上桌了,別看賣相簡單其實有特別吃法。
把粥和底部的鯊魚肉互相攪拌,在用油條蘸著粥吃,特製的醬料,配上熱騰的粥,喝起來細緻嫩滑,油條口感也非常豐富。除了魚腥粥以外還有海南粉賣,還有人特地從海甸島跑來吃。
李記海南粉魚腥粥
海口市龍華區塘邊路147號(水巷口鰻魚水產批發店邊上的小路內)
6:30~10:30
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在睡眼惺忪的早晨
一份早餐是喚醒你生活前進的開始
那個努力奮鬥的你
是不是該獎勵自己一份早餐了
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#大家早上都吃什麼早餐呢#
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