相信对于很多70后、80后的人来说，留下印象最深的应该就是对食物的渴望 ，那个年代的猪肉真的很香，那个年代的蔬菜真的很鲜，那个年代最难忘的就是妈妈亲手在厨房做出来的味道。随着社会快速的发展，我们对各种食物的需求也得到了有效保障，按道理说，猪肉的香味、蔬菜的鲜美是固定不变的，但是很多人慢慢的发现了一件事情，那就是猪肉没有以前的香了，蔬菜也没有以前的鲜美了。
究竟是猪变了？菜变了？还是人变了呢？答案只有一个，那就是：都变了！
猪变了
以前的猪长大至少要一年多的时间，现在的猪长大只需要6个月时间就可以了；以前的猪吃的是剩菜剩饭、五谷杂粮，现在的猪吃的是各种饲料、各种药物。虽然说现在科技进步了，猪的品种也更新了好几代，饲养水平也发生了翻天覆地的变化，猪肉价格也从以前高高在上变成了如今的平民价格，但是猪肉的味道比以前少了那么一点香味。
菜变了
以前的蔬菜品种是从老一辈那里流传了好几辈甚至十几辈的老品种，现在的蔬菜品种是经过专家在实验室快速筛选出来的品种；以前的蔬菜种植靠的是家家都有的农家肥，种植周期也非常的长，但味道绝对是非常的纯正，而现在蔬菜种植则是靠各种的化肥、各种农药，生长速度快，而且产量也得到了很大的提高。虽然说这是技术的进步的功劳，但是口味跟以前比起来却相差了很多。
人也变了
对于很多70后、80后的人来说，记忆中吃肉还需要靠肉票，吃粮还需要靠粮票。物以稀为贵，在那个年代普通家庭能够吃上一顿肉就只能等到过大年的时候，在那个年代冬天只有白菜、萝卜，所以说吃起肉和蔬菜格外的鲜、格外的香。而现在猪肉已经是平民价格，蔬菜也是一年四季不限量的供应，想吃肉天天都可以吃，再也没有了儿时那种对猪肉的渴望，这也导致了现在吃起猪肉、吃起蔬菜觉得并没有以前那么鲜美了。
我们还敢放心吃吗？
现在不论是蔬菜也好，还是猪肉也好，在追求高产量的情况下，必然要使用大量的工业化产品，如：药物、化肥、饲料等，残留在蔬菜、猪肉中的各种药物随时都可能威胁着我们的健康。那么市场上的猪肉、蔬菜我们还敢放心地吃吗？答案是肯定的，可以放心地吃，猪肉、蔬菜都是经过我们的专家检测合格后才允许进入市场。
你还记得以前猪肉、蔬菜的鲜香吗？在你的记忆中，什么时候才能全家吃顿白面馒头、吃顿猪肉饺子呢？一起分享一下你的回忆吧
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