無敵簡單是一種什麼體驗?大概就是把所有食材往鍋裡一扔就開煮,
根本不用擔心火候大小、時間長短,時間到了就直接開吃,而且還特別好吃。沒錯,今天這個良心營養午餐就是了,不需要平底鍋、不需要麵包機、不需要烤箱......只要有一款家用電飯鍋就可以!
“滴”的一聲就做好,一打開鍋蓋,味道特別清香宜人。米飯勁道,紅薯綿軟,豌豆有嚼勁,這樣混合吃起來,好吃程度翻倍,寶寶也不會再覺得主食很無趣了。
不僅簡單、方便、好吃,放到盤中色彩也是鮮豔無比。各種顏色搭在一起,寶寶還以為我做了一個“彩虹飯”給他呢!
不得不說到了夏天以後,每天氣溫都在增加,尤其是中午太陽最大,如果哪天你趕回家有些犯懶了,一定做它,真是太!省!事!
當然,除了我今天用到的食材外,你還可以想放什麼放什麼,放肉、放蝦仁,甚至最上方撒一層黑芝麻,保證怎麼做都對。
飯菜一鍋出,一鍵就搞定,想想都覺得一身輕鬆呢。
- 雙薯燜飯 -
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材準備:大米200克、紅薯50克、紫薯50克、玉米粒30克、豌豆20克
操作時間:30分鐘
難度分析:初級
-
1 -將大米清洗乾淨,放入電飯鍋中。
- 2 -
鍋中再加入380克清水,浸泡半小時左右。
- 3 -
紅薯、紫薯去皮,切成小丁。
*紫薯紅薯也可以替換成南瓜、土豆之類的食材。
- 4 -
豌豆焯水、剝皮。 剝皮主要是怕小寶寶被嗆到,如果是大寶寶可以不剝哈。
- 5 -
將豌豆、玉米粒加入到電飯鍋中。
- 6 -
鍋中繼續加入紅薯丁、紫薯丁,將食材鋪平。
- 7 -
蓋上電飯鍋蓋,選擇高壓米飯功能,將食材煮至熟透,再繼續燜10分鐘。
- 8 -
燜好後開蓋,用鏟子拌勻,盛到碗中即可。
- 9 -
真正的0失敗率的快手午餐,我甚至都想不到有任何雷區能夠提前告訴你了!你可以做好後直接在鍋裡將食材拌勻,盛出來就吃,就是這麼簡單~