很多人花大钱，去买昂贵的化妆品，想让自己的皮肤气色看起来更嫩，更有弹性些。特别是入秋后，人们的皮肤因为缺少滋润，就开始干燥起来，干燥的皮肤不仅会脱皮，还会发痒晚上睡觉都不舒服。
从小大人就告诉我，要多吃些蔬菜，蔬菜中有很多，对我们人体有帮助的维生素，有的还能帮我们“美容”呢？就好比这种很常见的丝瓜。
丝瓜做法很多，而丝瓜炒蛋，我们家现在已经很少吃了，因为不用炒的丝瓜更好吃，特别是我今天的这种做法，在我们家一周要吃一次，润肌美容让皮肤不干燥。
中医中，丝瓜是性凉味甘的食物，有“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称，丝瓜汁更是有“美容水”的美誉。这么好的食物怎么能不让人喜欢呢。
现在真是丝瓜长得最茂盛的时候，我家就种了3棵，藤上结满了丝瓜，多的吃不完，很多都送人了。在我每天浇水的呵护下，小丝瓜也是长势喜人，一根根长得比筷子还长，还没等它完全成熟，我就摘来吃了，这样的丝瓜里面还没长籽，整根都是肉所以口感特别的棒。
今天我就教大家一种丝瓜的新吃法，把炒蛋，不做汤，把丝瓜蒸着吃，味道鲜美吃起来脆脆的，特别有口感。想学的就赶快收藏起来吧！
蒜蓉蒸丝瓜
食材准备：丝瓜一根、大蒜头半个、小米椒2个、盐、味精适量、白糖半勺。
第一步，把丝瓜皮去掉，然后把丝瓜切成均匀的小段备用，大蒜切成蒜蓉，备用切得很细，小米椒也切成小颗粒状。
第二步，烧油把蒜蓉和辣椒一起放入锅中炒，加入盐、味精、白糖炒到油开始沸腾，关火。用勺子把炒好的蒜蓉舀到丝瓜段上。
第三步，等到蒸锅开始冒气后，把丝瓜放进去蒸，大火蒸5分钟即可。这样做出来的丝瓜，不用炒没有油烟，而且味道吃起来先啦带着甜，口感脆脆的特别的好吃。相信你吃过一次后，就会喜欢上这种做法了。
五分钟后打开锅盖，热气腾腾的美食就做好了，隔着老远都能味道香味，蒸菜是最容易保持美食的营养成分的，所以我家，一般都是能做蒸菜的，觉不用炒。
这道蒜蓉蒸丝瓜就介绍到这里，喜欢的就收藏和关注一下吧。
小贴士：这道菜做法省力好吃，要注意的是，丝瓜切的时候不能切太厚了，其次就是不喜欢吃辣的也可以少放辣椒，第三就是，别看它是一道素菜，做出来了比大鱼大肉都好吃呢，特别下饭哦。
