近期，爆出长三角近80%儿童尿液检出兽用抗生素的新闻。其实，类似的新闻在2016年、2018年已经有所报道，称上海复旦大学研究人员研究发现，长三角儿童尿液中含畜禽类抗生素。连续这么几年来有这样的报道出现，说明这样的情况没有得到好转，兽用抗生素从动物转到人体的途径和数量没有能切断和减少。
兽用抗生素本应该用在养殖的畜禽身上，现在却在儿童的尿中检测出来，初看让人觉得奇怪，但这种现象的出现，却有它的合理性。畜禽在养殖过程避免不了使用抗生素进行治疗和预防动物疾病，畜禽饲养至屠宰上市前仍饲喂和注射抗生素的话，残留在畜禽体内的抗生素来不及转化，则留在畜产品上。人长期吃食有药物残留的肉食品，人体内、尿液中势必能检测出兽用抗生素。
长期使用某种抗生素，能让人对该种抗生素产生耐药性，等真正生病需要这种抗生素治疗的时候，药物就起不到应有的作用了。养殖中滥用抗生素危害大，畜禽养殖使用兽用抗生素需谨慎。
在使用兽药方面，我们看到很多的养殖新手或者养殖散户容易忽略的是饲料，比较多的表现是不按规定的动物生猪阶段使用饲料，用中猪料饲喂大猪。在使用过程中，觉得中猪饲料营养比较好，用来喂大猪能让大猪长得更好，少生病。殊不知，其中的一个原因是，中猪料在生产的时候饲料公司往往添加有抗生素，用于预防生猪疾病。养殖户使用中猪料喂大猪，用中鸡料喂大鸡，都会使得大猪大鸡在出栏的时候没有停止进食兽药。这就让抗生素有了进入人体的可能。
饲料中添加有抗生素
国家对养殖中使用兽药早有休药期规定。养殖户应当执行休药期规定，在畜禽出栏前一周或半个月应该停止投喂、使用抗生素，确保自己的畜禽质量安全。
分享到:
