★超市關心的是品類,經銷商關心的是品牌,沒有同頻,如何有市場?
★銷量只能淘汰銷量差的產品。
★正常超市週轉為30天,通常超過40天意味著超市要出現嚴重問題。
★終端零售應該關心的是誰在買,而不是給產品做定價。
★超市把低價策略簡單理解為“價格戰”。
★超市簡單地把銷量作為主要利潤來源,不把精力放在經營上。
無論經銷商還是終端,共同的戰場就是:終端動銷。
終端典型鏡頭
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“苛捐雜稅”多如牛毛;打價格戰,導致終端亂價和串貨問題,不知道對方想幹啥,導致被牽著鼻子走的被動局面,被動滿足對方的不斷要求。
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現狀:當前如何處理終端費用、局面比較被動問題
03
矛盾原因:經銷商不瞭解價格對超市意味著什麼,總是期待“全國統一零售價”超市把低價格策略簡單理解為“價格戰”。
老闆的套路和方案
★僱傭促銷員導購(資金成本)
★租場地搞活動(時間成本)
★供應商被迫做促銷,費用收了,但促銷產品賣不動,又被退回來(機會成本)
★自己促銷難賣入,費用高(人員成本)
★為佔據陳列位,花錢買堆頭,買貨架……(資源成本)
業態特點劃分
將超市劃分品類,調查區分各類型超市顧客構成,分析客戶
★便利店的要求:及時
★標準超市的要求:品種齊全,商品通常儲備第二天用
★大賣場的要求:以大包裝為主,以連帶銷售為價值最大化
超市採購員通常根據銷量排行進產品(不知道自己需要什麼)
業態利潤趨向
★便利店:距離、時尚、高毛利
★標準超市:平價、服務、區域地段口碑
★大賣場:品牌、人流量、現金流、連帶業務、資本槓桿。
品牌商品的品類敏感品:主要是依託顧客的商品購買頻率為核心的,決定核心的是顧客對所購買商品的價格敏感度。
終端動銷:提供銷售點子,提供營運案例或政策專業指導為核心。
超市自己簡單地把促銷認為就是打價格戰,打堆頭,搞抽獎活動等表面,導致賣場促銷無效果。
02
依靠高強度促銷,企業在進入時儘量在價格上留促銷費用,不要將價格降得過低,否則後續活動無法支撐。
03
在超市購買點營銷上,若僅只限於商品販賣方法(打折、贈品等)上打轉,很可能轉不過消費者的變化。
04
單品化促銷的惡性循環:超市就那麼幾個好賣的單品,促銷品選擇轉了一圈又回來的,採購員、供應商、消費者都沒什麼感覺了。
思路:經銷商把產品組合成“單品”與“菜”的關係。
用一個思路解決產品組合的關係:(顧客生活原型分析)把“ 單品”變成“菜”。以顧客生活軌跡為基礎,把單品變成菜餚,使得商品促銷融入居民的生活中,提案化經營在於如何把我們的提案融入進顧客生活本來的需要當中,我們只是激發其潛在需要而已,現在就是連帶銷售。把他們的“菜”變成佔便宜的感覺。
如
接下來的日子啤酒是暢銷品,顧客需要。有的超市就開始打折出售或買贈。只做這一款單品,超市應該把啤酒當菜,所有的產品都跟它有關聯。
法則一:在本店喝一年啤酒(可以核算箱數或錢數)你家的饅頭或麵條免費吃。(適合城市或高檔社區店)酒正價賣,鎖住客戶,讓他每次拿酒都覺得佔便宜,拉高滿足感。
法則二:啤酒王大賽,店裡拿出20箱酒做獎品,當月在店裡買酒的前三名瓜分,第一名10箱,第二名6箱,第三名4箱。
通過這種方式就可以生髮出來很多的銷售模板和促銷模板。
一場疫情,讓我們看清了到底誰在裸泳,也明白了維持自己長遠發展的,不是根基穩固,而是應變能力。起先原本是一個小問題,但如果及時修正,問題就會越來越大,越來越多,繼而引發一系列更為嚴重的後果。相反,將這些小問題解決好了,往往就能從本質上解決棘手的大問題。經營企業就是如此。
丘吉爾說過,“不要浪費一場好危機。”接下來的日子,請別再浪費光陰,好好完善自己,每天進步一點點,久而久之,你一定可以見證到一個非常優秀的自己。終端商戰《經銷商賦能訓練營》,助力天下經銷商見證優秀的自己!