【家乡的花草树木——艾草】

昨天和小侄女去邻村的路上,发现有几块田地里种着艾草,刚走到地头,就能闻到一股浓烈但极其好闻的气味。我便让侄女停下脚步,伫立在那里看着这一大片的艾草,思绪蓦然回到了以前的童年时光。

【家乡的花草树木——艾草】

在那时是很少有农民种植艾草的,虽然也知道它可以作为药用,但经济价值并不是很高,换句话说,就是卖不上好的价钱。而且当时的沟边地头都长有野生的艾草,根本没有必要去种植。

在我的记忆中,艾草唯一派上用场的时候是在端午节。我们这里的端午节习俗是包粽子、插艾草、腌蒜瓣和煮鸡蛋,还有就是在屋前屋后撒上石灰。近些年来,保存下来的端午习俗只剩下吃粽子了吧。

【家乡的花草树木——艾草】

民谚有云:“清明插柳,端午插艾。”端午节来临之际,在门楣上插上艾草,不仅可以驱邪纳福,还可以驱走蚊虫。待到艾叶干枯之后,可将其当作熏烟为房间消毒。其实艾草的药用价值,远远不止于此。其可全草入药,有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代书籍记载其为“止血要药”,又是妇科常用药之一,治疗虚寒性的妇科疾患尤佳。

【家乡的花草树木——艾草】

艾草还可以食用,在中国南方的传统食物中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。每逢立春时分,赣州客家人还有采集艾草做成艾米果的习俗,其形状有点像饺子,但比饺子要大。

【家乡的花草树木——艾草】

如果今年的端午节我还在家,一定要去采摘两把艾草,插于自家的门楣之上!


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