在外吃飯4大“坑”,拉麵師傅切的肉,食堂大媽抖的手

出門在外,避免不了在外面吃飯,俗話說常在河邊走,沒有不溼鞋的,吃的次數多了,必然會遇到各種事情,下面就來盤點下在外吃飯4大“坑”,拉麵師傅切的肉,食堂大媽抖的手。

1、拉麵師傅切的肉

在外吃飯4大“坑”,拉麵師傅切的肉,食堂大媽抖的手

相信很多人都吃過蘭州牛肉拉麵,其麵條光滑筋道,湯鮮爽口,辣油紅豔,香菜翠綠,物美價廉等特點,受到了許多人都喜歡,唯一讓大家吐槽的地方,只有那拉麵師傅切的兩片牛肉了,薄如蟬翼這樣形容一點也不誇張,吃過的人都感嘆,這刀功沒有幾年真的練不出來。

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這讓我想起每年舉辦的世界廚師刀工大賽,西班牙的廚師把火腿切的極薄,中國廚師切的文思豆腐讓各國廚師歎為觀止,有網友說,他是沒有見過中國蘭州牛肉拉麵師傅切的牛肉。據說,技藝最精湛的拉麵切肉師傅,能把一塊一斤的牛肉切上3357刀,一刀不能多,一刀也不能不少,3357塊薄薄的牛肉,能透過肉片看見對面的人,可見技藝達到了登封造化的境界。

2、食堂大媽抖的手

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上學的時候,都有在學校吃食堂的經歷,印象最深刻的不是那各種的飯菜,而是食堂盛菜大媽抖的手,一勺下去上面還有幾塊肉,盛上來的時候絕對會抖一抖,不抖都不是她的風格,就像現在歌詞,我正在看著你、看著你、目不轉睛,她都當你不存在,照樣抖,必須得把上面的菜肉都下去。

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上了班,單位也有食堂,也是外包出去的,第一次在單位吃食堂時,盛菜的師傅依然抖一抖,我問同事,這師傅是不是有帕金森啊。

3、火車站外吃的面

在外吃飯4大“坑”,拉麵師傅切的肉,食堂大媽抖的手

如今的火車站好多變成高鐵站了,站裡面的就餐環境很好,可是一些老的火車站想要吃個飯,還得在車站外面吃,沒有相應的監管,個別飯店飯菜的質量非常的差,畢竟面對的是流動人口,他也知道你沒準這輩子就來這一次,能坑就得坑。

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印象最深的是在老哈爾濱西站外吃過的一次刀削麵,削麵沒煮透不說,一碗全是湯,削麵沒幾根,滷子就是醬油和蔥熬製的,其它什麼都沒有,10元一碗倒是便宜,不過我還是都給吃了,連湯都沒剩,一點也給他剩,最後還把那多半罐的辣椒油倒我碗裡,我要用實際行動報復他。

4、旅遊景點吃的菜

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現在有些旅遊景點飯店做的菜,和火車站外的個別飯店沒啥區別,反而更變本加厲,同樣的火車站沒準你會去過幾次,旅遊景點是去過一次後,真是今生今世不會再去了,那些開在旅遊景點的個別飯店,就是抓住了顧客的心理,吃完保準你後悔,有時會懷疑,那飯店的廚子是不是學的挖掘機專業。

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你有在外面吃飯遇到過這幾種情況嗎?今天的分享就到這了,喜歡的朋友記得關注下,2020年好運連連必發大財!


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