夏日走高，是玉米价格常态

#玉米价格不断上涨# 农民收贮玉米，一般会在夏至前就卖掉。玉米在农村的食用，现在仅限于熬稀饭，喝玉米粥了。窝头和饼子没人吃了，在城市反而有相当的市场。

作为最重要的饲料粮，玉米在夏季的贮存有两大风险。一是晒的不够干燥，雨季发霉变质，二是虫蛀导致品质下降。所以农民在收获玉米后常会采取两种方式。一是秋季晒干玉米棒即脱粒销售。这时价格一般是一年中最低的时候。水分含量稍高一些。农民图省事不用贮存，中小粮贩抓住时机大量收购，也有意压低价格。

还有些农民兼顾打工，秋季无暇脱粒。会把玉米棒子装进铁丝圈成的囤子里。正月空闲时再脱粒。正月玉米价格会稍高一些，也偶尔因为市场需求反而落价。正月里玉米比较干燥了，对比秋季相当于损耗了一些产量。

在农民销售完玉米之后，由小粮贩对接养殖户，持续涨价就是情理之中了。农民的夏玉米最早十月底才能上市。七，八月份应该是玉米价格最高的时间。而九月之后，春玉米陆续成熟，价格会回落，但也会在高点缓慢下降。

今年养殖业受影响严重，而玉米却持续上涨，对进口的担忧也是其中的原因吧。