2018年「冬至」

再有兩天就是2018年的冬至了,古時有首詩這樣形容冬至的。

年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人!

江上形容吾獨老,天邊風俗自相親。

杖藜雪後臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。

心折此時無一寸,路迷何處望三秦?

2018年「冬至」

中國古代非常重視冬至節氣,有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。冬至是一年裡黑夜最長的一天,此後,白天慢慢變長。冬至陽生春又來。那麼,今年的冬至是幾月幾號幾時?

2018年冬至時間:12月22日,農曆11月16.星期六。

冬至習俗

祭天祭祖

許多老一輩人至今依然將冬至祭祖看作這一天最重要的習俗,要在這一天向逝去的先人表達感激之情,感謝他們在過去一年的庇護。祭祖的同時,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風調雨順,家和萬事興。

2018年「冬至」

數九

冬至一到,開始數“九”。在古代,入九以後,文人墨客喜歡搞消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

吃餃子

在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。

2018年「冬至」

冬至團

在南方一些地區,則比較盛行吃冬至團(冬至丸),取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,並用糖、肉、萊、果、蘿蔔絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。

實際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南更是普遍,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。

2018年「冬至」

冬釀酒

蘇州地區尤其盛行。冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。百姓在飲冬釀酒的同時,還會配以滷牛肉、滷羊肉等滷菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒,更是寄託了大家對生活的美好祈願。

2018年「冬至」

喝羊湯

山東地區較典型的冬至民俗,尤以滕州為盛。冬至吃羊肉的習俗,據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口,從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。

2018年「冬至」


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