導言：
2020“飼料禁抗”實錘落地，從“有抗”到“無抗”，如何才能有效替代飼料中的促生長藥物飼料添加劑？拒絕空談，拿數據說話！“綠養先蹤 第4季”活動收集、整理、發佈行業內一線企業的動物替抗試驗研究成果，為行業“無抗飼料”的配製提供第一手可供參考的試驗數據支持。
試驗目的：與恩拉黴素對照，研究中短鏈脂肪酸對白羽肉雞生產性能及腸道的影響
試驗單位：加易加生物科技（集團）
替抗產品：金桂肪-CF：由α-單月桂酸甘油酯、三丁酸甘油酯、山梨酸、甲酸銨、香芹酚等組成；吉樂酸：由甲酸（銨）、乙酸、丙酸等組成（濰坊加易加生物公司生產提供）
試驗設計：
本試驗採用單因子試驗設計。選用1日齡健康白羽肉仔雞24480只進行試驗，公母各半，隨機分為2組。對照組在常規日糧（玉米豆粕型日糧）的基礎上添加8ppm恩拉黴素，試驗組在常規日糧的基礎上添加1.0kg金桂肪-CF+1.0kg吉樂酸。試驗期42天，自由採食、自由飲水，按照商品肉仔雞飼養要求控制環境溫度、溼度，按照常規程序進行免疫。
試驗結果：
1. 不同生長促進劑對白羽肉雞死亡率的影響
從上表可見：在前三週時間內，使用抗生素組的雞隻死亡率（0.0155%，0.0123%，0.098%）均低於使用金桂肪-CF+吉樂酸組的雞隻死亡率（0.212%，0.172%，0.131%），其每週時間內死亡的雞隻數量對比為（19VS26），（15VS21），（11VS16）；而在第四周到第六週使用抗生素組的死亡率（0.082%，0.074%，0.057%），使用金桂肪-CF+吉樂酸處理組內肉雞的死亡率（0.090%，0.066%，0.058%），每週時間內死亡的雞隻數量分別為（10VS11），（9VS8），（7VS7）。從總體飼養過程來看，使用抗生素處理組肉雞總死亡為71只，使用金桂肪-CF+吉樂酸處理組肉雞死亡89只，即試驗組肉雞的死亡率略微有所增加。
2. 不同生長促進劑對白羽肉雞生長性能的影響
從上表可見：使用金桂肪-CF+吉樂酸替代抗生素在前三週並未顯著影響肉雞的平均日增重（p>0.05）、平均日採食量（p>0.05）和料肉比（p>0.05），但在後三週，使用金桂肪-CF+吉樂酸日糧卻顯著提高了肉雞的平均日增重（p<0.05>0.05）。
3.對腸道各項指標的影響
3.1 不同生長促進劑對白羽肉雞腸道pH的影響
從上表可見：使用金桂肪-CF+吉樂酸替代抗生素顯著降低了肉雞嗉囊pH（p<0.05>0.05）。
3.2 不同生長促進劑對白羽肉雞腸道菌群的影響
從上表可見：相比於抗生素處理組，金桂肪-CF+吉樂酸處理組未能降低各腸段大腸桿菌的數量。但與抗生素處理組相比，金桂肪-CF+吉樂酸處理組肉仔雞空腸、盲腸、直腸內乳酸桿菌的數量都有顯著增加（P<0.05>
3.3 不同生長促進劑對白羽肉雞消化酶酶活的影響
從上表可見：使用金桂肪-CF+吉樂酸處理日糧顯著提高了白羽肉雞肌胃和腺胃內胃蛋白酶活性（p<0.05>0.05）。在空腸內使用金桂肪-CF+吉樂酸處理日糧顯著提高了胰蛋白酶（p<0.05>0.05）。
試驗結論：
綜上所述，在日糧中添加吉樂酸+金桂肪-CF替代恩拉黴素作為生長促進劑，能顯著降低白羽肉雞肌胃、腺胃、十二指腸內pH，提高胃蛋白酶活性、胰蛋白酶活性以及空胰澱粉酶活性，促進營養物質消化吸收，降低料肉比；抑制大腸桿菌生長的效果差，差異不顯著，但能促進乳酸桿菌的繁殖，對於維持腸道菌群平衡有一定的效果，故能夠有效部分替代恩拉黴素。
企業名片
加易加生物科技（集團）
加易加生物科技（集團）成立於 2010 年，設立濰坊加易加生物科技有限公司（濱海工廠）、濰坊鴻鳴生物科技有限公司（昌邑濱海工廠）等企業。公司是動物營養研發、生產的國家高新技術企業，已建立綠色酸工程研發中心、企業技術中心兩個省級研發創新平臺。山東省工信廳認定的行業內“隱形冠軍”“專精特新企業”。
公司產品生產與歐洲同步，三大核心產品：A酸製劑殺菌、促長替抗產品系列；B酸製劑防黴、保水系列產品；C化學合成添加劑系列產品。目前小分子酸製劑飼用產品國內產銷量領先，液體飲水酸製劑產銷量領先。隨著全球后抗生素時代變革，酸製劑類產品需求增量大，公司順勢擴建酸製劑二期，2020年發展成為全球有機酸製劑規模化生產企業 。
加易加 Addeasy通過歐盟FAMI-QS認證、美國 FDA 備案、ISO9001 質量管理體系認證。做全球最好的酸製劑，服務於國內農牧集團客戶，海外歐洲、北美、南美、亞洲農牧端客戶 。
方案諮詢人
加易加技術總監 戴俊
聯繫電話：17616766220
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