“卣”的甲骨字形如同圓瓠，“卣”是商、周時期的一種酒器。“卣”不是一般的酒器，是用於重大冊命典禮和高級祭祀典禮的專用酒器，用來盛放禮儀所用的香酒。“卣”作為青銅禮器中盛酒器的地位很高，僅次於“彝”。而盛滿香酒的卣是祭祀、征伐權力的象徵物品。
“卣”，青銅酒器，高級別青銅禮器。商代的商王舉行年祀會用到卣，周代的周王賞賜高級貴族也用卣來盛放專用的香酒。比如商代最後一位商王帝辛，也就是我們熟知的商紂王，他所使用的“帝辛三卣”仍然保留在故宮博物院。著名的西周青銅器毛公鼎上的銘文裡記載：周宣王時期賞賜功臣“秬鬯[jù chàng]一卣。”
雖然關於“卣”的記載並不多見，“卣”的用途又很單一，但是從各大博物館的藏品來看，卣並不是什麼少見的文物。正相反，從殷商到西周、春秋時期，製作精良讓人驚歎的青銅卣倒是很常見。可見當時對於這種器物的狂熱追求。
周代的青銅銘文裡經常會提到“秬鬯一卣”，周王往往把它賞賜給有功的高級貴族，“秬鬯一卣”象徵的是神聖、莊嚴的王權。“秬鬯”，是一種用黑黍釀的酒，“秬”是黑黍。“秬鬯”在周代是一種很特殊的酒，經常用在重大祭祀以及賞賜功臣的典禮中。周代負責禮儀的官員系統中有“鬯人”，專門負責掌管“秬鬯”的釀造和用途。
“秬鬯”最主要的用途有兩種：“祭祀”和“浴屍”。祭社稷、祭國門、祭宗廟、祭山川、祭四方都要用到秬鬯，不同的是盛放秬鬯的酒器有所區別，有的用卣、有的用罍、有的用尊。
周王的大喪及周王齋戒也要用到秬鬯。周王死了以後要用鬥舀秬鬯給屍體沐浴，意在去臭惡、使之香美，以避穢濁。周王齋戒也要用秬鬯沐浴，使身體清潔。如果有臣子死了，周王要去憑弔，去之前就以秬鬯塗抹身體以避邪。
故宮博物院青銅館有三件商代青銅器：二祀邲其卣、四祀邲其卣、六祀邲其卣。
這三件卣是商代最後一位商王帝辛時的盛酒器、祭祀禮器。“帝辛”就是“商紂王”。這三件卣的珍貴之處在於每一件上面都帶有記事銘文，提到的人名、地名、事件都是研究殷商文化歷史的珍貴文字資料。
商代的代表性文字是甲骨文，殷商甲骨文的內容絕大部分都是占卜的卜辭。此外商代文字也有青銅器上的文字，還有陶、石、玉、骨、角等物品上銘刻的文字。單就商代青銅器上的銘文來說，一般內容都比較簡單，大多隻是幾個字而已，或者記載作器者的族名，或者銘刻鑄器者先祖名號。商代後期才出現一些相對字數較多的青銅器銘文，但最長也不過幾十字而已。這三件商卣的價值實在是珍貴難得。
“祀”是年的意思，二祀就是商紂王在位的第二年，四祀是第四年，六祀是第六年。二祀邲其卣有銘文三十九字，堪稱是商代青銅器中銘文比較長的。銘文大意講商紂王發佈政令、田獵以及賞賜臣子和舉行祭祀的一些細節內容。四祀邲其卣有四十二字銘文，比二祀卣的銘文還稍多幾個字。四祀邲其卣說的是在商紂王四年為先王舉行祭祀的事。六祀邲其卣銘文二十九個字。銘文內容是賞賜方國官員，得到賞賜的官員鑄了卣紀念自己的祖父。
北京保利藝術博物館有一件西周神面卣。
這是一件絕無僅有的獨特青銅器，器身雕飾華麗，具有極高的藝術價值。這件卣鑄於西周早期，卣身和卣蓋上都是兩面鑄有“神面”。除了“神面”，這隻卣的身上還有牛頭、羊角、象鼻組成的神獸兩隻，分別在提樑兩端。一隻鴞立於蓋頂上，還有一隻貘，也就是食蟻獸，也被鑄在卣身上。根據專家學者觀點，“神面”的“神”就是天上最高級別的天神，也就是天帝。卣身上“天帝”的神面上雙目圓睜、似笑非笑，似乎在審視著這個世界。
隨州博物館有一件西周扉稜提樑卣。
這個卣身上的獸面紋和普通常見的青銅器獸面紋不同，它眉目俱全而且表情生動、微帶笑意，不像是通常的那些獸面紋雖很威嚴而過於呆板的樣子。
這個提樑卣出土於湖北隨州羊子山，這是一座西周早期的墓葬，墓主人是噩國國君。噩國是黃帝后裔，夏、商時期就有噩國的存在。西周時噩國就在現在的湖北隨州一帶。與這隻卣一起出土的成套青銅器還有罍和尊，上面也都有同樣微笑的獸面紋。
