61.把饮料吸进嘴里是永远不可能的.mp36:52
来自王木头讲科学
同学们家长们大家好，这里是王木头讲科学的《万物简史》系列，也是第61次内容的1.1更新版本。
上一次我们想象了一下使劲压注射器的情况，如果小朋友们手边没有注射器的话，大家可以用一个塑料瓶代替，拧紧瓶盖后用力地压扁，也会感觉到气体的弹力。
在做这个实验的时候，我们虽然没有看到注射器或是瓶子里的分子，不过如果我们利用已经学过的知识的话，很容易就可以在脑子里面想象出这样的画面：通过一个想象出来的显微镜，把空气无限放大，最后就会看到有无数的小分子不停的撞在注射器后面的那个活塞上，就像是暴雨中的雨点一样噼里啪啦地打在上面。因为分子太小了，数量又特别的多，所以我们用手压下注射器的时候才会感觉到像有弹簧一样的弹力。
说到了弹簧，我们都知道如果按下弹簧，弹簧会拼命的想要弹起来。如果反过来不压弹簧，而是使劲的拽弹簧会怎么样呢。当然这个时候弹簧就会像倔强的小朋友一样，你让我干什么我偏不干什么。当你用力拉开弹簧的时候，反而会使劲想要把你拽回来。
那刚才我们说压注射器的时候像是弹簧，那我们是不是使劲往外拉的时候也会像弹簧呢？
我们可以想象一下，假如这个注射器很长，我们把活塞先放在注射器的中间位置，然后堵上前面的小孔，使劲拉后面的活塞。我们也会感觉到一开始的时候拉起来比较容易，但是越到后面就越难了。
这样看来真的和弹簧一样，不论是压还是拉，都会是刚开始的时候容易越到后面越难。其实对于这个原理，我们天生就会使用。大家都用过吸管来喝饮料吧。把吸管放在饮料里面，我们在另外一头一吸就可以把饮料吸到嘴里。我们吸的过程就好像刚才的活塞一样，吸管里面的空气就好像弹簧一样拽着饮料就跑到我们嘴里来了。
按照上面的情况来看，我们或许就可以把注射器或是吸管里的气体看做是一个小弹簧，使劲压的时候会有弹力，使劲拽的时候又有吸力。对于这一点我们还是可以很确定地认为这没有问题。可是科学家们却会站出来说，大家其实想错了。
为什么会这么说呢？科学家会举一个例子让大家来思考。我们都知道，不论是压还是拉，要想感觉到弹力，那么就必须先有一个弹簧。假如我们真的把注射器里的气体当做是一个小弹簧。如果我们把注射器里面的气体拿掉，也就是我们把弹簧拿走了，这个时候我们再继续拉会出现什么情况呢？如果气体真的和弹簧一样的话，现在把弹簧拿走了，那么注射器应该是很容易拉出来才是。可事实是如何呢？
我们来试试看。假如我们先把注射器里面的气体都排空，也就先把后面的活塞压到最前面，然后再堵住前面的小孔。这个时候注射器里面就没有气体了，就相当于把里面的小弹簧拿掉了。按照我们刚才的想法，如果气体真的和弹簧一样的话，那么现在拉活塞的时候就应该是非常容易的，不会有任何的阻碍。可是实际上当真的要拉开活塞的时候，就会发现这时候比有气体还要难拉开。
这就能说明真正让活塞拉不开的不是注射器里面的气体，一定还有其他的原因。其实我们认真想想的话也的确是这个样子，注射器里面的分子只会不停的撞击活塞，这样的撞击只能是推动活塞向外并没有提供一个拉拽活塞的力量。那为什么我们拉拽活塞的时候，还是有感觉到有向内的吸力呢？
要想解释这一点，其实我们要转变一个想法。拉拽活塞的时候并不是一种吸力，而是一种推力。一个是吸力，一个是推力，听起来好像差不大，但这却是理解这个问题的关键。或许你会说，活塞拔不出去，明明是吸力啊，如果是推力的话，不是自己就会弹开了吗？这个的关键就在于，是谁在发力和使劲了。如果是吸力，那是在注射器里面应该有一种东西会拽着活塞不让它跑出去。而如果是推力就正好相反了，它是在注射器外面有某种东西会压着活塞不让它出去。
我们刚才也知道了，即使注射器里面空了，仍然能感觉到这股力。所以吸力的这个想法肯定是不对了，一定是有某种东西在外给了活塞向内的压力。那这个力到底是什么东西发出来的呢？其实它非常的普通，也正是因为它太普通了，普通到我们都忘记了。那就是空气。
在注射器里面就像是在进行着一场比赛，比赛的双方是注射器里面和外面的空气。它们不是在进行拔河比赛，而是在进行推箱子比赛。它们的分子会一起撞击注射器的活塞，然后看看会有多少分子同时撞击。当我们按下活塞的时候，里面的气体被压缩了，所以就会有更多的分子撞向了活塞，于是我们就会感到按下去会越来越难。反过来也是一样，当我们拔出活塞的时候，里面的气体因为空间变大而变得稀疏起来，这个时候就是外面的空气占据了上风，于是我们就感觉到拉拽起来越来越困难。
所以这时候我们再想想看，我们用吸管喝可乐的时候，真的是我们把饮料吸进嘴里的吗？更准确地说，应该是外面空气把可乐推进嘴里的。
下次看到朋友们用吸管喝饮料的时候，就可以告诉他们其实他并没有在吸饮料，而全靠空气把饮料推进了嘴里。最后也给小朋友们留一个问题，还是喝饮料，如果饮料的外面没有空气，是一片真空，那么我们还能把饮料喝到嘴里吗？
今天的内容就到这里了。我们今天知道了原来空气也是有压力的，为什么说吸饮料这个说法不准确呢？把你知道的知识告诉身边的朋友们吧，让他们可以和你一起享受获得知识的快乐。
