俗話好：春種一粒粟，秋收萬粒種。每年春天開始後,天氣逐漸變暖,溫度也緩慢上升,地球開始回暖,萬物也開始煥發生機。農民們也開始了一年的勞作，喜歡種東西的朋友也要開始倒騰一番。
這麼多種農作物，哪些作物更適合春季種植，什麼時候最適合種？我想很多人都有點困惑。
不過不要緊，這裡就給大家介紹一些適合春季種植的作物種類和相關的種植時間，大家可以作為參考。
春花生
春花生對播種期溫度較敏感，最適合在4月中旬到5月中旬之間播種，在節氣的情況下，穀雨前後，具體播種時間在地表土壤下5～10cm左右，溫度大於12～15度。在我們南方地區溫度較高,可以在立春前後播種。
茄子
茄子不耐寒，一般在3月下旬至5月中旬定植，最低溫度要求5～10cm的表土下，溫度在12度以上。南方地區可在3月下旬至4月初種植，華北地區可在4月下旬種植，東北地區可在5月中旬種植。春季無霜凍，可以考慮早定植，爭取早結果、早成熟、早上市。
春黃瓜
春黃瓜，通常從3月中旬到4月下旬定植，要求結束晚霜期後且日平均溫度大於18度，但必須結合特定播期來確定。因此，春黃瓜在當地霜凍前40天左右育苗，霜凍後可以定植。
韭菜
韭菜通常在3月下旬至5月中旬播種，像我們南方地區氣溫較高，可以在2月前後播種。這時候的溫度和溼度適合於韭菜的發芽和生長，當日氣溫穩定在15-18度左右，地表下5-10cm土壤溫度穩定在12度以上時，可隨時播種。
辣椒
南方的春胡椒一般在11-12月種植，1-2月種植，1-2月種植北方胡椒，4-5月種植，具體種植時間據當地的氣溫情況而定，當地表土壤溫度穩定在15度以上時就可以準備移栽了。
大豆
大豆可分為春播和夏播兩類。在正常條件下，南方地區的春大豆一般在2月初至3月初種植，長江流域的春大豆一般在3月底至4月初種植，黃淮海和北部地區春大豆一般在4月底至5月初種植。
胡蘿蔔
胡蘿蔔喜歡涼爽的生長環境，所以春季胡蘿蔔通常在2月中旬至4月初播種，當土壤溫度在7-8度以上就可以播種了。對於在大棚裡種植的胡蘿蔔，它可以在2月中旬左右播種，而在露天種植的胡蘿蔔可以等到3月中旬到4月初。
大蔥
春季的種的大蔥一般叫做越夏大蔥，一般在2-4月育苗，直到4-6月移栽種植。
芹菜
春芹種植期一般在一月份至二月底播種育苗，到三月底至四月底移栽。
因為有太多農作物適合在這個季節播種了，這裡就不和大家一一的詳細列舉了，下面給大家簡單列舉一些適合春季種植的其他作物，這些農作物通常都大地融化後，氣溫和土壤溫度穩定後可以播種，大家可以根據自己的喜好選擇種植一些農作物，這樣就可以隨時隨地吃新鮮、安全的綠色農產品。
適合春播的作物有:春大白菜、小白菜、菠菜、生菜、甜菜、薺菜、莧菜、金針菜、香菜、捲心菜、油麥菜、角菜、甜瓜、西瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、南瓜、毛豆、扁豆、土豆、四季豆、西紅柿、茼蒿、甘藍、蓮藕、芋頭、山藥、青蒜、大姜等。
