一說三七有好多人都知道，我們先了解下民間故事吧！
相傳在很久以前，有位採藥老人到天目山採集藥材，路上碰到一個放牛娃背著一捆藥草下山。採藥老人問他：“小牧童，你背的是什麼藥草？”牧童回答說：“這是醫傷接骨的寶草。我弟弟的斷腿就是這種草敷好的。”老人一聽，很是驚奇，問他叫什麼名字，怎樣發現這寶草的？放牛娃於是放下草藥，把發現寶草的經過，詳細地告訴了老人——我是三月七日生，媽媽叫我“三七”。因為家裡很窮，我放牛過日子。有一年秋天，我看見一群猴子，抓住兩棵大柳樹中間的紫藤盪鞦韆玩耍，把田裡的菜都糟蹋了。我便拿起柴刀，向猴群擲去，正巧把一根紫藤砍斷了。可是過了幾天，只見這群猴子又在抓住紫藤盪鞦韆。我很奇怪，我明明將這根紫藤砍斷了呀，它是怎麼又接起來的呢？為了弄清這個謎，我隨手又是一刀，把這根紫藤再次砍斷。然後我每天躲在暗處細細觀察。有一天，猴群又來了，一隻老猴子東觀西望，見四處無人，立即挖來幾棵野草，把野草根部土褐色的塊根，放在嘴裡嚼爛，敷到紫藤的斷處，把斷藤接上。一隻小猴子又拔來一些雜草，就像纏繃帶似地將斷處包紮好。然後這群猴子連蹦帶跳地離去了。
猴群離開後，我來到接藤處細看，用手拉拉藤，很結實，好像沒有斷過一樣。我撿起地上的藥草，高興極了。我想，這種草能不能接人的斷骨呢？我就拔了許多這種草，回家後也把塊根搗爛，敷在我弟弟已經摺斷的腿骨上，再用布包紮好。不久，弟弟的斷骨完全接好了，跟好人一樣，能跑能跳。
採藥老人聽完後，高興地說：“小牧童，你發現了寶草，真不簡單。”後來，老人也用這種藥草治好了許多跌打損傷、骨折、流血不止的病人。
三七食療可以預防老年斑！抗衰老、抗氧化、調節免疫的作用，在現代臨床當中可以用來增加冠脈的血流量，降低耗氧量，同時具有保肝、鎮靜、安神的作用。
