一场突如其来且充满不确定性的新冠疫情，让全球经济陷入了不可预知的漩涡之中。
浩华发布的2020年国内旅游市场景气报告显示：上半年国内旅游景气断崖式下跌至-121，达到历史最低。而在酒店市场景气调查中，从未受疫情影响的景气指数为-8下跌至-116，达到历史谷底。尽管此前，有报道“全国超九成酒店恢复营业”，但不少网友指出“恢复营业不是恢复营业额、复工不等于复产”，酒店业仍然处在艰难的恢复期。
疫情为全球经济按下暂停键的同时，也让行业和企业迅速开启了创新式生存——创新不单是为了更好、而首要是为了生存。从酒店预售到直播带货皆是如此。
Chapter 1
从B2C直播带货到B2B直播带投资加盟
自2017年淘宝推出直播项目以来，不到三年，在电商经济的助推之下，直播从看不见、看不起、看不懂演变为来不及。疫情之下的“宅经济”更是让直播在一夜之间飞入寻常百姓家，各路大神也开启了“下凡”模式。各行各业的工作人员，从一线导购、企业高管、健身教练、甚至市长县长等纷纷变身主播登上屏幕，开始“云复工”。
说起旅游圈子的“神仙下凡”， 携程梁建章当仁不让。据统计，在一片惊叹与观望中，梁建章迅速在三亚、西江苗寨、湖州、深圳做了4场直播。他用4小时，撬动6000余万酒店GMV，相当于900家高星酒店集体满房。此后，携程直播过的几家酒店，陆续恢复“小长假满房”。梁建章本人也乐享其中，直播带货造型从苗王章、古风章到夜礼服章，被网友爆料“就想趁机玩cosplay，好吗”。
酒店作为一个产业、一门生意，它连接着C端消费者和B端投资人。一方面类似梁建章亲自带队的“BOSS直播”形式，让酒店产品瞬间爆发购买力、用预售推动酒店复苏;另一方面，对于酒店集团/品牌方来说，他们更需要考虑如何借助直播的形式去促成B端的投资加盟，恢复投资人对酒店的信心。
近日，洲际酒店集团举办了题为“后疫情时代下的中端酒店甄选制胜之道”的2020智选假日酒店投资分享会直播。这是一次酒店行业此前鲜少操作的线上品牌投资品鉴会，更是国际酒店品牌中的首秀。短短90分钟，从对酒店投资人当下关注的“后疫情时代的中端酒店投资展望”的行业分析，到用真实的镜头与现场解说、直击新一代智选假日“硬核”设计，再到连线酒店总经理畅谈“特许经营模式下的稳健收益是如何炼成的”，以及16家开业酒店的经营数据和案例分享力证智选假日的投资优势。在行业分析解读与品牌细节呈现的自由变换间，让观者如同参与一场精致的行业峰会、沉浸其中。
“事实上我们从2016年率先针对智选假日酒店品牌在华开放特许经营模式以来，就开始举办投资品鉴会了，今年已是第四年。我相信在举办首场投资品鉴会时，团队一定没有预料到第四个年头会以此方式开端(笑)，但与时俱进、顺势而为是任何富有活力的品牌需要具备的素质。“洲际酒店集团大中华区智选假日酒店董事总经理邱尤在接受采访时表示，决定将投资分享会搬至线上，其一是希望籍此突破空间和地域限制，相较以往线下活动针对某地及周边城市，线上直播可以汇集全国各地的业主，只需轻点指尖即可加入观看和讨论;其二，旅游业是受本次疫情影响最大的行业之一，目前疫情所带来的不确定性因素尚未完全褪去，对于后疫情时代的市场情况和机会把握是大家都很感兴趣的话题，选择在此时举办这样一场直播分享会也是希望籍此将智选假日酒店对中国中端酒店市场的长远信心传递给行业。
事实上，特许经营投资分享会原是洲际酒店集团与广大中国业主交流各细分市场发展趋势和酒店品牌投资之道的重要线下平台，几年来足迹行至各大城市，已具备相当的知名度与影响力。尽管疫情暂时阻隔了大规模的集会，但在中国旅游业长期向好的大背景下，阻隔不了业主和投资人加盟或持续投资酒店行业的向往和意愿。“整场直播的氛围非常棒，积极明快且信息丰富，之后我收到的一些业主反馈也很不错，正如这个行业复苏萌动的春日，充满融融的暖意和跃动的生命力。“邱尤补充道。
酒店业作为一个较为传统的行业，直播/云峰会近日成为行业热词，其亦是对“酒店x科技/互联网”的一次具有特别意义的尝试和探索。线上形式虽不可能完全取代线下，因为向往真实的连结始终是人类天性，从某种意义上来说也是酒店业存在的理由之一，但两者却可以相互结合、相得益彰。洲际酒店集团选择以具有创新精神、乐以科技赋能的智选假日酒店品牌来开启自己的“云加盟”时代，既是轻资产公司在疫情之下的积极自救，也是对“酒店x科技/互联网”互联网新时代大胆尝试与可能性探索。例如，笔者在直播中观察到，智选假日酒店新增扫码付款的24小时便利站、利用抖音等当红线上平台开展品牌营销，同时又通过在“新一代”设计酒店的公共区域引入共享概念，促进人际沟通与分享，其背后相辅相成的理念可以说是异曲同工的。
Chapter 2
“被迫营业”背后的酒店投资焦虑症
疫情之下，风口面前，一场场没有彩排的直播成为酒店人“被迫营业”之时的变通手段。笔者询问过一些投资人“是否会去看直播”时，得到的声音诸如 “没有看”、“应该会去吧，但肯定是被逼无奈之举”、“如果真有感兴趣的品牌可以去看”、 “其实可以看看的”等等。投资人普遍对当下哀鸿遍野、暂时难开新店的酒店现状有些不安，也有投资人表示“自己投资已经暂停了，转去帮品牌做加盟推广。”
有分析人士指出，一夜之间全行业沉迷于“直播快感”，最大的原因恐怕是焦虑——旧模式不管用、看不清未来的趋势、洞察不到市场的机会、害怕被时代抛弃。
其实，焦虑的不仅仅是酒店的投资人，还有各大酒店集团。疫情爆发后，各大酒店集团2020年酒店签约数下降，筹开酒店进度减缓，酒店经营业绩一落千丈，费用减免账龄延期带来收入压力。
笔者认为，与焦虑共生的同时，业界应该用长短期两条线结合的方式去客观理性看待新冠疫情对于酒店业的影响。
从短期影响来看，酒店经营的现实挑战巨大，但“近期赋能”也是行之有效的。以洲际酒店集团为例，疫情爆发伊始，集团上下快速行动，部署应对方案，确保沟通一致经验共享;迅速准备相关政策、应对步骤和预防措施，保护员工和宾客安全;根据疫情发展情况及时发布和更新免费退改政策;推出大中华区会员会籍延长等关爱政策，首个推出此项政策的国际酒店集团;给予一系列纾困措施，帮助业主度过财务难关;全球董事会和行政委员会及全体公司员工暂时减薪，共克时艰…从营销、服务到财务等，来酒店集团的短期举措和赋能对于当前压力的缓解还是有所成效的。
从长期趋势来看，中国经济长期向好的基本面、支持中国经济高质量发展的要素条件没有改变，中国酒店市场发展前景依然广阔;商务出行和休闲旅游的需求在疫情稳定后必会回来，失去的业务会逐渐恢复，中国市场的复苏迹象也给全世界带来了希望，比如，在刚刚过去的清明节小长假，部分位于城市近郊景区的智选假日酒店入住率达到或接近100%。值得一提的是，疫情令消费者和业主产生新的关注和需求，后疫情时代的商业环境和市场趋势都会发生变化，以酒店开发为例，或将在疫后迎来五大新趋势——健康生活方式成为消费新主流，酒店存量市场改造翻牌商机无限，科技赋能指挥酒店引领产品创新，从大而全到小而精注重投资回报，股价腰斩业绩低谷带来并购良机。
从酒店投资的角度来看，经过疫情，业主认识到现金流对于酒店抗风险能力的重要性，更加注重投资回报和酒店运营收益。那么问题来了——后疫情时代如何甄选酒店投资的品类和品牌呢?
“从长远来看，我们对中国中端酒店市场的发展前景依然充满信心，包括城镇化发展、中产阶级壮大、居民可支配收入不断提升、旅游基础设施建设不断完善，这些推动中端酒店市场需求增长的要素均未改变。”邱尤透露，智选假日2020年接下来在大中华区的基本战略不变，会继续推动在各个市场尤其是三四线城市的布局，将迎来大中华区第200家智选假日酒店的开业，在华发展达到新的里程碑;特许经营模式也将继续成为智选假日在华快速增长的引擎，带给业主更多灵活选择。
近年来，中端市场和中档酒店在中国酒店市场的投资热度一直都居高不下。与此同时，一份来自STR中国内地各级别酒店入住率数据显示，截至3月份末，中档和经济型酒店已经快速恢复到50%，中高端酒店已恢复到30%左右;总体来看，中端板块的复苏曲线领先于其它品类。
智选假日品牌“新一代”酒店设计，图为上海汇金智选假日酒店
面对后疫情时代的中端酒店市场投资，邱尤建议“品牌方应静下心来思考如何为酒店产品与服务的迭代升级创造契机以满足后疫情时代酒店业主的新需求”，并给出自己的三点思考：
第一，连锁品牌对于风险的抵御能力或将加速在疫情中存活下来的单体酒店连锁化，未来中国酒店业的连锁化率有望得到提升，对连锁酒店集团而言是新的机会。以智选假日酒店为例，背靠洲际酒店集团，通过品牌效应、设计施工、开业支持、运营效率等方面的持续打造，深化其开业周期短、开业爬坡期业绩突出的优势;今年智选假日还将为业主提供多种设计模块和成本方案，在硬件投入上讲求“小而精”，在运营和人才管理上继续发扬品牌“一专多能”的特色，并通过集团强大的多样化数字渠道和会员活动，提高酒店的盈利能力。
第二，疫情或带来中国酒店业的存量升级改造机会，对投资人来说，由于物业租金回落、酒店开业筹备期可覆盖疫情萧条期等因素，当下投资酒店甚至存量改造不失为一个好的选择。
第三，随着客人对酒店服务的要求趋严，能提供更多优质服务和体验的酒店企业将会更具竞争力。在直播期间，笔者就被上海汇金智选假日酒店采用“新一代”设计的公区打造所吸引。原本的酒店早餐厅区域(智·空间)在早餐以外的时段利用率很低，这次的“新一代”公区设计突破了空间的单一功能，基于“共享”概念和灵动多变的模块化设计将其功能演变为工作休息区、餐饮区、活动会议区——在早餐时段，整个区域开放作为早餐餐饮区，以满足众多宾客同时用餐的需求;而在其他时段，这一空间就可以发挥“余热”，向宾客提供灵活多变的工作和休闲模式。这一“让每一寸空间都发光”的设计不仅是智选假日酒店的首次尝试，在国际酒店集团中也是首创。
而在笔者总结看来，未来在酒店投资加盟领域，中档品牌有望逐步形成竞争优势的三驾马车，即“坪效经济+特许经营+品牌连锁“。
Chapter 3
体验经济与酒店业的新一轮碰撞
从梁建章直播带货，到智选假日直播品牌投资分享会，酒店业的 “报复性直播”已经从消费者市场转向了投资人市场。在笔者看来，这将预示着体验经济与酒店业的新一轮碰撞。
美国经济学者约瑟夫·派恩在的《体验经济时代》中写道：“体验的本质是一种创造难忘经验的活动，在这里，消费是一个过程，当过程结束后，体验的记忆将恒久存在。而提供体验的企业和它的员工，必须准备一个舞台，像是表演一样的展示体验。”
把酒店当成体验式的消费场景在今天已经形成行业共识，在其影响下酒店的产品、营销、服务都发生了实质性的变革，即是在疫情期间，消费者不能去住酒店、但依旧可以通过VR看房体验、直播体验，去下单。同样的模式，当它面向B端投资人——习惯于面对面沟通、系统后台不停走流程、五颜六色的宣传册、穿梭于不同品牌的投资品鉴会/品牌推介会/行业峰会，有人就明确表示“营销噱头更大，要了解团队、品牌和样本间肯定是现场更真实”，那么品牌如何去理性的B端投资人打造一场沉浸式的投资加盟体验呢?
1、“直播“念头闪过时，首要反应的是“用心”
智能终端设备和5G技术的发展大大降低了直播经济的门槛，才会有 “万物皆可直播，人人都能主播“的直播生态。对企业/品牌来说， 直播在一定程度上降低了其获客成本和营销成本;又因其流量大关注度高，一旦做不好，那么出现负面评价从而影响品牌形象的犯错几率则会大大提升。因此，当“直播“念头闪过时，品牌首先要做出的反应动作是“用心”二字。
拿直播的观看效果来举例，在某些直播中不乏出现镜头乱晃、画质不清晰、内容乏味等不良观感。为了保证90分钟的最佳观看效果，智选假日在前期做了什么呢?
关键词一：注意力。毕竟面对面分享和看着屏幕的沟通感是不一样的，为了吸引和留住观众的注意力，因此团队在内容的准备上会更加注意信息的“量感”和“针对性”，让观众觉得话题对口、有干货、避免冗长。同时，团队在直播场地的布置上也有一些巧心思，比如灯光设置明亮一些会让观看感受更好;再比如在演讲者身后设置色彩明快大方的主视觉，增加画面的趣味性;甚至拍摄镜头的远近和高度也是有讲究的。这就好像智选假日酒店平时贯穿酒店设计、服务理念、运营流程等的一贯信条：细节决定成败，一些看似不起眼的细节常常就能影响观众/宾客的感受。
关键词二：流畅度。观看的流畅度对于直播质量有着较大影响，智选假日团队在前期做了不少工作和尝试。
关键词三：互动性。互动性是直播的一大优势，智选假日在议程安排上特意将“说”和“互动”环节交替进行，形成了一个“介绍-参观-分享-讨论”的变化节奏，其中特别安排了智选假日酒店的首席设计总监带领观众“云”参观上海汇金智选假日酒店的品牌“新一代”设计，如何在有限的时间里通过屏幕也能让业主对“新一代”设计的亮点有一个较为全面直观的认识，在路线安排和解说节点选择上颇费了一番功夫。
2、B2C直播带货拼价格，B2B直播促加盟靠专业
直播经济因便利性、直观性和形象化崛起，但其本质是一种信任和认同经济。有人说，直播经济其实就是价格战，网红主播除了售卖特色之外，最终拼的还是“谁能拿到同类商品的最低价”，消费者买的是性价比。酒店业B2B直播面对是专业投资人加盟商，且直播推广的是“投资产品”，在直播转化方面更多需要靠专业。
现在行业里面向投资加盟的云峰会/直播，很多都是一个演讲人在直播讲PPT——品牌手册里面或者官网上可能都能查到。必须要说的，完整讲好自己的品牌推介并不能很好地体现这个品牌在投资加盟方面的“专业”、更不能很好地诠释品牌的投资价值和竞争优势。
回头再来看看智选假日在这种直播中是如何体验“专业”度的：设计总监带看并详解细节、16家酒店经营数据、总经理代表现身说法——有图有数据有案例。
3、迭代沟通方式，是否考虑培养自己的“网红主播”?
无论是线上形式的云直播，还是线下的落地峰会，其实，分享什么内容、分享的方式(包括分享人)都是至关重要。前有罗永浩、后有“小朱配琦”组合，三人对比之下，网友的评论都炸锅了。尤其是以“气死手语老师”而闻名的朱广权，作为一个第一次卖货直播的新手，面对战绩丰富、经验满满的“口红一哥”李佳琦，金句频出、出口成章，登上热搜持续霸。
在观看过程中，不断有网友在直播间为洲际酒店集团大中华区首席设计总监胡彬疯狂打 call——“设计师介绍起酒店就是专业”“设计师牛”“酒店空间很舒服、设计感很强、简约高端，讲解很清楚又带感，棒棒哒”。一镜到底、专业直观、身临其境，笔者私下也认为“设计师有直播天分”。而在之前，洲际酒店集团已经有了一位出圈的网红大厨。
无论是配合直播趋势的需要，还是对流量经济新事物的追风——KOL、私域流量、网红，外部环境必将影响到酒店品牌与消费者、业主投资人的触点和沟通模式的变化。面向未来，酒店企业是否考虑培养自己的“网红主播”，值得思考一下。
Chapter 4
总结
风乍起，吹皱一池春水。直播大风在2020直接让酒店业满池春水翻滚。直播经济能否很好地支持到酒店业的投资加盟，尚待观察。但笔者想提醒的是，所有的形式都是为内容服务，所有的传播都将回归到产品/品牌的价值。
