蒸浏记《精选菜品推荐》第一期

​每月精选菜品

小编将根据每月点单排行

为各位小伙伴们提供最直观的列表


蒸浏记《精选菜品推荐》第一期

新品!爆品!想吃什么看这就对了!

准备好了吗


霸气肉感

梅菜扣肉

蒸浏记《精选菜品推荐》第一期

第一位登场的主角是汉族传统名菜之一

老少皆宜,一口下去全是肉

汤汁酸菜超拌饭

糟了,说的口水都流出来了

没错,他就是“梅菜扣肉”

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与特制梅干菜组成CP身价翻倍

味道登峰造极,入口销魂

不管你是谁,都无法抵挡它的诱惑

霸道又原始的冲击力


人气爆款

鸡汁油豆腐

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△一起围观,吸口“鲜”气

远远可看到这金黄软嫩的豆腐

满满的汤汁浸入

可以感受到每块豆腐中所蕴含的能量

“鲜嫩”的极致,谁能抵抗它的魅力

蒸浏记《精选菜品推荐》第一期

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连续3月作为“蒸浏记”销售榜首产品

大众的选择绝对有他的道理

等你来揭开它长盛不衰的秘密!


回归初心

家常水蒸蛋

蒸浏记《精选菜品推荐》第一期

△回归原始香醇

与“油豆腐”颇有渊源,每次位居销售第二

每个人的生活中最不会缺少的它

即使在“蒸浏记”蒸蛋童鞋的表现依旧亮眼

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即使用最简单的食材加上最简单的烹饪方式

也能做出最体贴、最有情怀的一道菜

它有着儿时的味道,也包含家乡亲人们的记忆

有时清淡,有时黑溜溜

每一口下去,总让你回味无穷


明星单品

乡里

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△肉感十足,一口满足

说起腊肉,简直是南方冬天最常见的一道菜

每当快过年时,各家各户拿出自制熏制器皿

小巷弥漫着一股烟熏味

窗前挂满了一条条红灿灿的腊肉

这就是它魅力,从古流传至今

而今天,它作为“蒸浏记”明星菜品

统治着每一位食客的胃

蒸浏记《精选菜品推荐》第一期

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观之肉感丰润,闻之浓郁的烟熏味

肥瘦匀称,配上油泼辣椒与浏阳豆豉

一口下去满是回味

即使你没有关于它的记忆

但也能从这浓郁的味道中感受到

原来,一块的魅力有这么大


鲜脆搭配

萝卜干蒸香肠

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△年轻人最爱

同样属于腊制品的香肠走着跟腊肉不同的路线

如果说腊肉是霸气的大将

那腊香肠则是星罗万象的智者

咸香中略带甘甜

炒、煮、烧、蒸、炸、煎

炖、焖、煲、烩、烤、卤、腌、拌

你能想到的烹饪方式它都能驾驭

唯独“蒸”保留着它的原汁原味

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爽口的萝卜干与辣椒、蒜的搭配

通过蒸制,香肠与配料完美融合

味道登峰造极,入口销魂

时而脆爽,时而有劲道


人气单品

蒸腊鱼块

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△上档次经典菜品

你对蒸鱼的吃法还停留在传统的清蒸?

来试试这个特别的小伙伴

它是通过时间慢慢熏陶的产物

皮脆肉质嚼劲足

一口下去,腊与辣同时直冲鼻腔

一个字“爽”

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蒸浏记腊鱼采用新鲜鱼肉加工而成

经过腌制、油炸、蒸三重工艺

别说这鱼肉看似简单

但蕴含着古人们在烹饪技巧中智慧结晶

尤其为冬季,非常适合一碗腊鱼下饭

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蒸浏记

蒸出来的原汁原味~

感受最淳朴的鲜香~


蒸浏记《精选菜品推荐》第一期

蒸浏记,浏阳蒸菜标准示范品牌,源自浏阳河畔,根植中国蒸菜之乡,传承600年非遗技艺,立志振兴民族快餐产业。乙未开篇至今数载,湘鄂赣皖粤开店数百。独创现做式标准化,开创“生鲜、冷链、日配、到店、100%菜品集配”的餐饮供应链模式,以优质食材的原汁原味,满足快捷实惠、营养美味的便餐需求。


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