普洱茶的四大误区

一,生茶比熟茶好?答案是不一定。市面上同样年份的普洱茶,一般来说,生茶的价格都比熟茶高。不过,价格不是唯一的衡量因素,我们不能就此判定生茶一定比熟茶好。生茶是后发酵茶,每年的口感变化十分丰富,熟茶是经过人工发酵,与同样年份的生茶相比,口感更加柔和顺滑,具有养胃,安神的功效,两者各有魅力。另外,判断生茶,熟茶好不好,还要看原料,拼配及仓储情况。一款优质原料,专业拼配,再经过10多年干仓存储的老熟茶,也是魅力无穷的。

普洱茶的四大误区

二,水温太高破坏茶性?答案,不会。冲泡普洱茶时,要用沸水冲开。优质的普洱茶一般都选用大树茶原料制作,其内含物十分丰富,既使用100度开水冲泡,它的水浸出物也才释放了小部分,所以一些茶友泡完茶后还要继续煮茶,这样才不至于浪费茶叶。

普洱茶的四大误区

三,喝普洱茶会伤胃?答案,不会。胃不好,不敢喝普洱!这是听得最多的一句话。看来,大家对普洱茶的误解不是一般的深。熟茶的暖胃养胃的功效是大家比较认同的,最大的争议来自生茶。其实好的生茶苦甘兼具,从中医角度来讲是功补兼备的。只要你将生茶存放3,5年以上,使其不再寒凉,那么就可以放心饮用了,这也是很多茶友为何藏茶的重要原因。

普洱茶的四大误区

四,普洱茶的保健功效是因为选料上乘?答案,不可性。普洱茶的良好生长生态环境造就了普洱茶的优秀品质。渥堆和后发酵保持了普洱茶的特色,也带来了很好的保健功效。降血脂,降血压,减肥,美容,防止动脉硬化等这些作用也并非普洱茶所独有。

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