这道菜怎样做才好吃呢?

大家好,我是牛妈。

这道菜怎样做才好吃呢?

黄瓜和鸡蛋都是比较普通的食材,要想做的好吃都是有秘诀的,大家来看看我做的黄瓜炒鸡蛋秘诀在哪里。

这道菜怎样做才好吃呢?

黄瓜炒鸡蛋

材料:

黄瓜 2根

鸡蛋 3个

油 适量

盐 少许

糖 少许

蒜 4瓣

料酒 半勺

这道菜怎样做才好吃呢?

做法:

1黄瓜洗净,削皮切片,蒜切片备用。

2碗中打入鸡蛋,加入半勺料酒,在加一小勺温开始,充分调匀。

3锅里放油烧热,倒入蛋液煎熟,煎好盛出备用。

4锅里留油,放蒜片爆香

5倒入黄瓜片翻炒,加入煎好的鸡蛋,盐,白糖炒匀断生。

6盛出装盘开吃。


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