#張文宏:不分餐就是裸奔# 4月29日，張文宏在“健康餐飲新時尚”雲講壇上表示：分餐制一定要做到，不分餐在疾病面前就是裸奔。
此話一出，雷人一片！如果說此次特大的疫情是全民養成戴口罩習慣的直接動因；那麼，疫情之後，張文宏教授的雷句：“不分餐在疾病面前就是裸奔”，是否能成為“全民分餐”的推進器呢？
有人說，讓國人分餐，無異於當初讓祖宗剪辮，難上加難！那麼，這全民分餐啊，難在哪裡？路有多遠？
對於這個問題，首先我們要捫心自問，“合餐”改“分餐”是進步還是倒退？我想絕大多數人一定會贊同分餐制是一種用餐行為的進步！
那麼，既然是進步，既然是好的習慣，那麼我們的分餐，難在哪裡呢？我想最大的難處在於：傳承千年的用餐習慣，難改啊！
然而，任何一種全民行為習慣的養成或者去除，一開始都是法、理、情之間的力量博弈，最後相互讓度和妥協的結果。
比如此次疫情中的全民口罩行為，就是典型的法、理、情相互平衡的結果。由於新冠病毒肺炎疫情肆虐，成為了當前全社會，乃至全球的重大公共衛生安全事件，而且全民口罩對防止疫情擴散極其重要，所以即使國家沒有“全民口罩”法律規定，但是這樣做的道理已經很充分明瞭，因此即使國人長期以來沒有養成戴口罩的習慣，但是在疫情面前，人們的這種不情願只能向這個理妥協了，以至於即使還沒有法，但是人們已經接受了全民口罩的法定。
所以，我想，如果疫情過後，要推行全民分餐，只要在法、理、情三者之間的力量博弈過程中，彼此讓度，相互妥協，最終是可能實現全民分餐的。
你同意我的觀點嗎？
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