4月27日，記者來到石家莊欒城區拾紫專業種植合作社食用菌溫室大棚，只見一排排菌袋整齊地碼放在地上，菌袋上朵朵如雲般的平菇水靈鮮嫩，一旁的地裡，一個個羊肚菌爭先恐後地冒出頭來。自2018年成立以來，該合作社積極發揮合作社職能，引導社員與村民由傳統種植向特色種植轉變，為農民群眾探索出致富新路子。
“我們合作社主要開展以‘紫色文化 ’為主題的特色蔬菜種植，紫色豆角、紫色胡蘿蔔、紫色大白菜等，從飲食上做保健養生，讓紫色蔬菜成為餐桌上一道亮麗的風景線。現在，又新增了食用菌的種植，更好地帶動群眾增收致富。”有著豐富農作物種植經驗的李軍峰既是石家莊欒城區南石碑村副主任，也是合作社主要負責人，“我2018年開始種植羊肚菌，從之前的幾畝地到現在成立合作社，以往都是暖棚種植，成本太高，今年首次嘗試採用規格較低的大棚來種植羊肚菌，大概種植了5畝，你看，這不也都長出來了。”看著剛剛露頭的羊肚菌，李軍峰笑呵呵地說“這我就很滿意了。”
據瞭解，羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，具有極高的營養價值。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食用菌，營養相當豐富。同時羊肚菌性平、味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腦、提神的功能，但羊肚菌為低溫菌種，容易受到氣候、土壤、培育方式等因素的影響，培育難度很大，為此，李軍峰和合作社的社員們一起，勇於挑戰，憑藉豐富的種植經驗讓羊肚菌在拾紫專業種植合作社“落地生根”。
“新鮮的羊肚菌市場價格高，平均畝產1000斤左右。等大面積上市後，效益會非常好，”李軍峰介紹說。近年來，隨著石家莊欒城區政策扶持力度的不斷加大，良好環境的創造，充分調動了農業生產經營者的積極性，推動了全區種植農業走規模化道路。為了促進資源的永續利用、保障生產生態協調發展，推進農業供給側結構性改革，而壓減草皮是其中重要的一步。像拾紫專業種植合作社的一些社員之前是種植草坪的，現在加入了合作社，在響應壓減草皮政策的同時增加了農戶的收益。“現在種植羊肚菌既能掙著錢又能保護環境，這錢啊，咱掙著踏實。”拾紫種植合作社社員張雪麗感慨地說。
怎樣掙“踏實”錢，以促進農民增收為目的，是石家莊欒城區在實施鄉村振興戰略中緊緊抓住產業興旺這個“牛鼻子”的關鍵。近年來，石家莊欒城區堅持現代都市農業定位，不斷深化農業供給側結構性改革，著力深化一二三產業融合，持續提高農業競爭力，以科技創新為支撐，以綠色發展為導向，以標準提升為引領，以品牌培育為路徑，著力打造科技農業、綠色農業、質量農業、品牌農業。 （記者杜倩倩 通訊員臘景立、劉欣、段錕）
