自去年10月以來，巴基斯坦多地遭沙漠蝗蟲侵襲，形勢嚴峻。人們淡蝗色變，只因蝗蟲所到之處，災荒連連，但如今它們在中國卻是人們餐桌上的美味。
蝗蟲俗稱螞蚱，他們在地球上生存了三億五千萬年到四億年，全世界有超過10000種，我國有1000餘種，分佈於全世界的熱帶、溫帶的草地和沙漠地區。蝗蟲主要包括飛蝗和土蝗。在我國飛蝗有東亞飛蝗、亞洲飛蝗和西藏飛蝗3種，其中東亞飛蝗在我國分佈範圍最廣，危害最嚴重，是造成我國蝗災的最主要飛蝗種類，主要危害禾本科植物，是農業害蟲。但是就這麼一種讓人恨之入骨的蟲子。山東萊蕪農民小哥小斌卻想通過它大賺一筆。別人滅蝗蟲還來不及，小斌卻執意要養蝗蟲。很多人都好奇他為什麼要養害蟲呢？
美味佳餚“炸蝗蟲”
小斌畢業以後到單位上班，下班回來後就琢磨想著利用閒暇時間再掙點錢，多給家裡補貼家用，後來想到在他們當地人很多人常常自己抓蝗蟲吃，有吃蝗蟲的習俗，但過了蝗蟲繁殖季節，你想吃的時候還抓不到呢！小斌就感覺很有市場，想想要是人工繁殖肯定有市場，覺得這蝗蟲漫山遍野到處都是，抓來放到大棚裡養還不容易嗎？
蛋白質構建身體的原材料
於是乎他勸說朋友一起養蝗蟲，說這樣不僅可以過足吃蝗蟲的癮，還能靠蝗蟲賺錢。可是他的朋友們卻覺得平時吃是一回事，但是搞起養殖怕耽誤工夫又賠錢，都不願意去冒這個險。聽了朋友們的一番話，起初他也覺得非常冒險，主要問題在於這蝗蟲上餐桌光是口味香脆可不行，其對人體有營養價值才可能受歡迎。可小斌不懂啊！那麼這蝗蟲對人體到底有沒有營養價值呢？
蛋白質經過消化系統後灰色部分被人體排出
他來到了山東農業大學向劉教授諮詢了相關項目問題，劉教授認為這是一個非常好的變害為寶的養殖項目。之所以說這麼說，是因為蝗蟲含有人體所需的蛋白質，那麼蛋白質對人體有什麼好處呢？人體就像一部智能機器，每天需要1100至4000千卡的熱量才能正常運轉。蛋白質負責給我們提供熱量。它不僅能轉換產生新生肌肉血液，提高免疫力，還能促進傷口癒合，但是含高蛋白的肉,雞蛋，讓肥胖人士望而卻步。
平時的你從哪裡獲得蛋白質
這長相不怎麼上鏡的蝗蟲又有什麼與眾不同呢？劉教授介紹道，既然我們可以通過養豬，養羊,養牛來獲得蛋白質，那麼我們也可通過昆蟲的生產來獲得蛋白質，蝗蟲的蛋白含量非常的高。它的蛋白含量能達到85%~90%。但它的脂肪含量卻只有5%~8%左右。是一種高蛋白低脂肪非常優良的蛋白源。
有了專家的肯定，小斌信心十足，回來後準備蓋起大棚裝紗網養蝗蟲，可養那種蝗蟲呢？那種更有營養價值？哪一種好養，哪種能吃，上網一搜索才知道原來這蝗蟲種類太多了，小斌犯了難，選哪種蝗蟲養才好呢？全世界有一萬多種，我們國家的一千多種，而且不是每種都能吃，有些吃進去有中毒反應可怎麼辦？
“東亞飛蝗“”在我們國家是很普遍的一種蝗蟲，蛋白質含量非常高，不僅人們喜歡吃，而且很多候鳥在飛行越冬的過程中，因為捕捉別的食物話會很累。會消耗它們大量的熱量，“東亞飛蝗“是最好的選擇。高蛋白質高熱量，而且還不用費心費力的去捕食。所以說這是很多鳥都會以此蝗蟲為食。由此可見的，養“東亞飛蝗“是最好的選擇。話雖如此，“東亞飛蝗”在我們國家分佈的很廣泛，但是你要想人工養殖，那絕對不是一件簡單的事情。
自從小斌的蝗蟲大棚建起來，周圍的農民就提心吊膽，琢磨著這要是整大棚的蝗蟲都集體大逃亡，莊稼可就遭殃了。可是大家後來發現蝗蟲大棚封閉得很好，這才懸下了一顆心。
農田裡的雜草都成了小斌喂蝗蟲的飼料。這批野外抓來的蝗蟲，自從住進的大棚裡就當起了食客，吃個不停。眼見就要到豐收出貨的時候了，小斌別提多高興了，可是他的蝗蟲數量卻出現了明顯的遞減。更加不可思議的是，死亡的蝗蟲有些古怪，把它拿下來。大家看一下里面發黴了！怎麼會這個樣啊？小斌再找其它的看，還也是這個樣子......
還有就是帶卵的時候，卵還沒產下就死掉了。蝗蟲這種怪異的死亡，讓小斌心急如焚，帶卵死掉的蝗蟲直接會影響產量。這批蝗蟲到底出現了什麼問題呢？情況十分緊急，小斌趕緊請來劉教授排查原因。
在大棚紗帳上，他們找到了一種黑色的小蟲子。這種神秘的小蟲是導致蝗蟲批量死亡的兇手嗎？小斌聽說它是一種寄生蜂，專門伺機尋找幫自己孕育後代的代理媽媽。但專家卻否定了這一說法。這種寄生蜂，它是一種轉生的寄生蜂，它是專門寄生蝗蟲的卵。蝗蟲在地面上有個產卵孔，然後它順著這個蝗蟲的產卵孔，寄生蜂把自己的卵產到蝗蟲的卵裡面，但它不寄生蝗蟲的成蟲，看來寄生蜂被冤枉了，它在大棚外，是伺機把蝗蟲的卵變成寄主而已，但是它不是導致成蟲死亡的最終原因。
那麼蝗蟲變紅死亡的真相又是什麼呢？專家說道：這一方面是跟季節有關係，一方面是有病菌，特別是在七、八月份高溫季節，高溫又多雨，剛好又趕上這個高溫，所以說是最容易得病。要死的話就是一大片一大片的。
原來虛驚一場。高溫溼熱的天氣讓蝗蟲得了黴菌病，這種病隨著天氣逐漸乾燥就會自然好轉。只需要通風，讓蝗蟲伸伸腿，跳跳操情況就會改善，從那以後，小斌多了一個任務起床趕蝗蟲起來跳舞，看著蝗蟲活蹦亂跳，小斌別提多高興了。這呼啦啦的蝗蟲可是一筆不小的財富啊！
就在小斌做著致富夢的時候，老天卻故意刁難。正好八月份的雨季，連續幾天的大雨，讓小斌十分擔心，雨天蝗蟲是很少進食，會飢餓難忍，更嚴重的是，這連續的大雨使他的致富夢幾乎毀於一旦。
沒想到連續十幾天下雨，還沒天晴，天空又開始下雨，小斌也沒蓋遮雨布。自己就覺得自然界的蝗蟲不都是沒大棚嘛？也能存活下來了， 但是後來一看不行了，80%的蝗蟲都死亡。本來正要上市熱賣的蝗蟲，現在卻成了其它蟲子的美味。讓小斌納悶的是自然環境下的蝗蟲，在多雨的季節照樣活蹦亂跳。為什麼一放到大棚裡養就變得嬌貴了呢？
專家說道：自然條件下它可以自由的躲在樹葉底下，到一些枯枝敗葉下面，有遮風擋雨的地方。肯定沒問題，現在你老是控制一個地方，他跑不掉，它想找地方躲雨都沒地方去。小斌這次明白了，因為不瞭解蝗蟲的生活習性，光想著紗網通風，沒想到這紗網在雨天卻成了蝗蟲的囚籠，讓他們無處躲雨。
找到原因後小斌馬上亡羊補牢，找幫手，把大棚加了遮雨布，剩下的蝗蟲雖然不多，可小斌還是視為寶貝，除了每天喂草，還要吆喝著蝗蟲起床做早操。據說人工養殖的蝗蟲要多運動才能長得肥，果不其然長勢喜人。
蝗蟲從幼蟲到成蟲分五齡，需要蛻五次皮，長成成蟲大約需要五十天的時間。現在小斌的蝗蟲最後一次蛻皮了，這意味著快到蝗蟲出貨的時候了。
快兩個月了，小斌盤算著一張張鈔票很快就入賬。這一天正好是集市，小斌選了人流量最多的位置，等著買家自動上門，覺得自己吃過，又很好吃，肯定人們都喜歡！結果一點都沒賣掉，怎麼提來的，就怎麼提回去，營養豐富的蝗蟲居然沒有人買，小斌很失望特別失望。心裡嘀咕：這麼好吃的東西，怎麼沒人要呢？
於是他一個一個市場的跑，沒想到的是看的新鮮的人多，買的寥寥無幾。看著熙熙攘攘的人群，他恍然大悟，到市場上去買菜的大部分是婦女。喜歡買自己喜歡吃的東西，青菜，肉，魚等等，這個螞蚱，她們一看就害怕了，更別說買了！
蝗蟲死亡。小斌著急，這豐收了吧，賣不出去，他更加著急。蝗蟲的繁育期一年內分為夏蝗和秋蝗兩代，每代的生長期都在五十天左右，不及時出貨就會死掉。
那怎麼才能讓大家對這長相醜陋的蝗蟲感興趣呢？於是小斌決定上門推銷，他把蝗蟲送到朋友飯店門口推銷，就吸引了大批顧客。後來就連飯店老闆廚師也來湊熱鬧，因為飯店原來用的都是凍的蝗蟲，品質和活的相差遠，做出來的那種口感特別不一樣，差距非常大。老闆試吃後都說這個活的好。
小斌邊把蝗蟲的蛋白含量介紹給飯店老闆，邊告訴廚師烹飪的方法。於是幾家飯店開始爭先恐後的下訂單。那批就賣了一千多斤，第一次賣了這麼多啊！小斌心裡非常高興！這利潤的誘惑力讓小斌想擴大蝗蟲的養殖規模。
小斌之前沒考慮到連續性的問題，自然的方式去養，季節一到長大了就賣掉，然後就沒貨源了，需要的再來要就沒有了，怎麼才能讓蝗蟲在四季都不斷貨呢？
唯一的出路就是從人工飼養到繁殖蝗蟲，小斌想如果要是天冷的季節。也能繁殖出蝗蟲，那價錢肯定能翻倍。他把適齡的蝗蟲關在了一個大棚裡，給蝗蟲的新房加溫到三十攝氏度左右。野外的蝗蟲在春秋兩季繁殖，每次產三至五個卵塊，孵化率很高，數量在六十至一百五十隻左右。
可小斌發現他養了螞蚱，經過一番爭奪配偶的戰爭後，一對對的蝗蟲開始戀愛了。幾天後，蝗蟲一反常態的安靜下來，開始交配產卵。蝗蟲夫婦完成使命後，可它們的後代就是不肯破土而出。為什麼野外蝗蟲繁殖數量驚人？可是到了大棚裡就失敗了呢？小斌查閱資料以後發現，大棚裡空氣中的溫度非常高，能到三十到四十度，有時候到五十度，但是地面以下溫度不行，蝗蟲卵藏在地下，地溫上不來，它這個孵化就不行。天氣漸涼了，這個時候蝗蟲更難孵化成活。
怎麼才能讓小蝗蟲在不屬於他的孵化季節同樣破土而出呢？當時小斌用了乾草覆蓋在上面，但是更慘。蓋了以後，光線照不到地面，地面溫度更低，也不行。後來小斌想到了一個好方法。室內的恆溫或許能幫助蝗蟲順利孵化。於是他把一盒子蝗蟲卵悄悄放到了家裡。他每天觀察，期望能有變化。十幾天過去了，蟲卵慢慢被小斌遺忘在角落。
慢慢的這些小生命已經開始孕育，小斌自己都快失去信心了，都不記得這事了，直到有一天，妻子打電話叫他回來看看，蝗蟲把咱家那個閨女房間搞成什麼樣了！就這樣，小斌把家裡也變成了蝗蟲繁殖中心。順利孵化長大的小蝗蟲被轉移到了加溫的大棚裡。轉眼間幾個月過去了，小斌的蝗蟲已經是拖家帶口了，他希望自己冬季的蝗蟲上市之後，口袋裡的錢能再翻個跟頭！
