如何理解新零售

零售的本質是連接人和貨的場。其核心在於效率,新零售就是更高效率的零售。小米的創始人雷軍就說過,所有產品的創新都來自於高效,只有提高效率,才能在同等條件下生產出價格更低價的商品,碾壓對手。

新的零售一定要在人、貨、場三者提升效率,才能在線上線下激烈競爭中脫穎而出。人,通過績效激勵方式,提升人員坪效,大大降低運營成本。

貨,傳統的零售。從D-M-S-B-b-C效率低,商品從千山萬水才能到顧客手中,中間會有層層加價,成本增加,高價出售,顧客自然不會買單。只有省略中間環節,通過“短路經濟”提升效率,降低成本。現在的自媒體營銷,就是通過媒體將自己的商品直接銷到顧客,以低價搶佔線上銷售。Costco,藉助M2B模式,短路S,做到比沃爾瑪更便宜,取得巨大成功;名創優品,藉助M2b的模式,短路S和B,做到價格只有別人的三分之一,做到百億規模;

場,信息流+資金流+物流。以盒馬鮮生為例,線上線下結合,數據附能,盒馬鮮生的坪效=(線上+線下)/店鋪面積。在這個交易結構下,盒馬鮮生坪效可以做到傳統生鮮店坪效的2倍,而事實上,它的坪效是行業均值的3.7倍。

所以說,提高效率才是現在零售業的當務之急。

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