拌茄子
材料：茄子，杏仁，番茄，辣椒酱，生抽，香醋
做法：
1.材料准备好；茄子洗净切薄一点的长条。
2.放入油锅中慢煎，煎至软熟后盛出待用。
3.番茄切丁，蒜切沫，锅里热油后爆香蒜蓉。
4.将番茄放入煎好的茄子碗中，并倒入蒜蓉；用辣椒酱、生抽、鸡粉、香醋调成酱汁。
5.倒入茄子碗中拌匀，撒入杏仁碎即可
萝卜枸杞玉米粥
-材 料-
萝卜150克、
玉米粉80克
枸杞5克、盐适量
-做 法-
1.
玉米粉加入少许水调成糊状。
2.
萝卜洗净后切成小丁。
3.
切好的萝卜丁放入煮锅里，加入适量水煮熟。
4.
萝卜煮熟后放入枸杞。
5.
倒入玉米糊，边加糊边搅动，小火煨至玉米糊熟。
6.
玉米糊煮熟后按个人口味调入适量盐搅匀即可食用。
啤酒猪肉
做法：
1、锅中放入温水，洗净后将五花肉洗净，洗净后切成四块。
2、另起汤锅，加姜、蒜、葱，将肉块下锅，加冰糖，再加入啤酒，以刚满过肉块即可。
3、然后加入酱油，大火烧开，翻小火煮入味，然后放入猪肉夹好的锅中取出，打开蒸笼，蒸至油状即可，撒上葱花即可食用。
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