喜歡吃土豆的朋友,歡迎舉個小爪爪!
其實寫這篇教程的時候,我自己是邊笑邊寫的,至於為什麼,看圖就知道了,烤土豆泥的造型實在被我造的太醜了,哈哈,我真是個笑點低的人。
造型你們可以自由發揮啊,不要在乎我這個醜不拉嘰的外表,主要是好吃的食物可以戰勝一切不美好。
![烤土豆泥外焦裡綿柔,比薯條健康好吃,簡易教程來了](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
接下來說說具體怎麼做
準備食材:土豆、鹽、胡椒粉、食用油
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第一步:土豆去皮洗淨,切片備用
這裡我還加了兩個之前剩的小紫薯,顏色應該會更好看。
第二步:鍋中水開,放入土豆片蒸熟
不知道蒸多久的,可以幾分鐘後拿筷子戳一下,能容易戳透,就是熟了。
第三步:土豆蒸熟撈出,用小勺碾碎成土豆泥狀,此時加入鹽、胡椒粉、食用油適量,攪拌均勻。
我還準備了一份純土豆和純紫薯,比比看哪種口感最好。
第四步:烤盤鋪上燒烤紙,用裱花袋把拌好的土豆泥擠在烤盤上。
此時應該很多朋友和我一樣沒有裱花袋吧,方法來咯,用保鮮袋也可以,土豆泥裝進保鮮袋裡,把保鮮袋的角剪個小口出來,自制裱花袋就完成了。
生活的經驗往往教會了我們許多,但還是有很多新鮮事等你去發掘。有更好的辦法也可以跟我分享哦。
第五步:烤箱200度,20分鐘,開烤。
每次用到烤箱的時候,我都會提醒大家,烤箱用之前先預熱幾分鐘。
這樣一道外焦裡綿柔的烤土豆泥就完成了。這可比薯條健康多了。
是不是有很多朋友還是想吐槽我土豆泥的造型,哈哈,沒關係,造型不重要,好不好吃,你試試就知道了。