很多人都特別關心重慶滷菜培訓是否有騙局，其實說不上什麼騙局，頂多算得上是行業內的一些套路。
真正的滷菜培訓肯定是有真正的技術的，也是有著廣泛的學員基礎的，但是我們平常說的騙局，其實他的本質上就是大肆宣傳誇大其詞，然後可能會租賃一些場子讓大家過去看參觀，但是如果你仔細追問滷菜細節的時候，或者是考驗他們一些滷菜技術的同時，他們就會敷衍推諉，關於學費很多培訓機構也不明朗，除了雜七雜八的學雜費，可能還會有各種各樣的操作費等等，這些大家在參加滷菜培訓之前一定要考慮清楚。
滷菜市場的前景怎麼樣？是否有必要參加滷菜培訓呢？
總體來說，重慶滷菜熟食的前景還是不錯的，因為社會節奏不斷髮展，人們的工作生活不斷擠壓時間，很多人不願意在外面餐館將就，便會考慮購買一些熟食回家自行解決。伴隨著飲食習慣變化，方便健康營養而快捷的滷味熟食品就一直深受消費者的喜愛，滷味市場從一開始的小規模，零散分佈到現在幾大品牌，幾乎在市面上佔據半壁江山，不管是大街小巷還是酒樓餐館，到處都能看到它們的身影，雖然一些較大的品牌已經佔據了較大的市場份額，但是始終有一些地方他們沒有辦法完全覆蓋，而正是這些地方，小個體經營戶做出來的別具風味的重慶滷味就格外的有市場。
開重慶滷菜店賺錢嗎？
選擇從事哪一個行業，本質上就是選擇從事什麼樣的生活方式，不管我們是否選擇開重慶滷菜店，一旦選擇，那麼我們唯一要做的就是將路走得越遠越好，步子跨得越穩越好。滷菜熟食在八大菜系中都有一席之味，這代表著在中國大地上各個地方的石刻都會喜歡吃滷菜，側面來說他就印證了滷菜的消費市場格外廣闊，滷菜省事兒省錢，一鍋滷料就能滷，各種各樣的食材，葷菜，素菜，乾貨，海鮮等等都是可以的。
做滷菜生意，對資金的要求也不高，店鋪的大小是可以靈活掌握的，你可以是菜市場的一個攤位，每個月租金只需要幾十塊錢或者是幾百塊錢，或者是可以在超市裡面租賃一個小格子，只需要一個保鮮櫃就可以開店賺錢，如果是你的店鋪鋪展的大的話，你可以把酒樓結合在一起。
