原料：魚腥草、辣椒、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、鹽。
做法步驟：
第1步、將魚腥草的老根，須掐去，留下嫩白根，用清水多洗幾遍哦，洗淨去泥沙
第2步、切小段，繼續搓洗，放水裡浸泡十分鐘左右，去味兒，撈出控幹水備用
第3步、將辣椒切成末，洗去辣椒籽備用
第4步、用鹽，醬油，白糖，醋，雞精，紅油，調好備用
第5步、鍋中放油，辣椒放入鍋中過油，我還放了點老乾媽醬哦不要太多不然不好看，出香味後連同油一塊倒入碗中待用
第6步、將魚腥草放入一個大碗裡，太小的碗不好拌，放入提前調好的料和辣椒油一起涼拌即可食用哦
第7步、拌好聞到香味就忍不住要吃嘍
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