青海新聞網·大美青海客戶端訊 本應在春節期間熱銷的食品飲料產品，在疫情的影響下，終端銷售遇挫。然而，食品飲料企業在享受部分扶持政策的同時，還與下游經銷商企業共同承擔經營壓力，積極開發新品擴大消費市場，加速復工復產，保證供應。
4月9日，伴隨著機器的轟鳴聲，記者走進青海西寧娃哈哈啟力飲料有限公司生產車間。瓶裝生產線上，一個個飲料空瓶隨傳送帶沿著60米長的風道向裡運輸。
佔地6.87公頃的廠區擁有3條生產線,主要從事乳飲料、發酵乳飲料、茶果汁飲料、純淨水、乳酸菌飲品等5個大類48種規格產品的生產和銷售，產品主要銷往青海、蘭州、西藏等地區。復工以來，已有30種產品投入生產，市場供給充足。
“從3月5日開工到現在，員工兩班倒，機器24小時運轉。到目前為止，每天平均生產飲料4萬箱。我們正在盡力降低疫情帶來的損失。”辦公室主任霍婧介紹道，由於廠區內146名員工都為本地人，在做好防疫消殺工作前提下，所有員工已全部上崗。
從制瓶到料液灌裝再到包裝成盒，從瓶子殺菌、瓶蓋殺菌到料液殺菌再到整體殺菌，整條生產線除了各個工段的檢查人員，儘量減少人工干預以保證產品安全。 “我們面前這些沒有瓶蓋的就是員工從流水線上拿下來的殘次品，它已經接觸了外部細菌，為了保證產品生產安全，這些都要倒掉，不能再放入生產線上。”車間主任李亮亮告訴記者。
作為我省食品飲料行業龍頭企業和有著33年曆史的老牌企業，嚴格的安全生產製度是娃哈哈發展至今的根本所在，而新品的研發也是它能夠一直佔據市場份額、不斷擴大消費的關鍵。面對今年疫情帶來的損失，除了對經銷商制定相關的銷售政策刺激市場，新品研發上市也為擴大消費貢獻了不小的力量。
根據娃哈哈的“產地銷、銷地產”原則，各地分公司都有本地特色的產品。據瞭解，上個月共有5種新品面向青海市場，其中，新研發的八寶茶作為具有青海特色的飲料，比較受消費者喜愛， 3 月共計生產3.8萬箱。同時，截至3月底，青海西寧娃哈哈啟力飲料有限公司共向市場發貨119萬箱。
“由於天氣的轉暖，飲料的訂單將會逐月增加，而我們也通過節約能耗和園區各項政策減免、運費補貼降低生產成本，盡力彌補一些損失。”霍婧說。
