燜飯在當下成為
美味、高顏值、網紅、懶人飯代言，你可能不知道，它其實是90年代及以前關中地區廣大農民朋友們的主食，主要是洋槐花燜飯或者菜燜飯。
再次掀起燜飯熱潮的是番茄燜飯，不用炒，燙個西紅柿扒了皮，放在淘淨的大米上，再均勻鋪上切成小塊的菜丁，加適當水按下煮飯鍵。安心等著出鍋就可，便捷、省心的傻瓜燜飯不但擁有高顏值和美味，還有均衡搭配，想不火都難。
今天美食君就給大家整理一下，燜飯還能怎麼做。
五彩燜飯
食材：大米 紫米 土豆 紫薯
1.將土豆、紫薯去皮切塊
2.大米、紫米淘淨放入鍋中
3.將土豆塊、紫薯塊倒入鍋中，加適量水開始煮飯
土豆雞翅燜飯
食材：雞翅、土豆、米、姜
1.加適量老才臣生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精、薑片將雞翅抓勻醃製
2.土豆去皮切塊，加鹽煸炒
3.土豆、雞翅入鍋，開始煮飯
牛肉蘿蔔燜飯
食材：牛肉、白蘿蔔、大米
1.牛肉、蘿蔔切塊，蔥姜切沫
2.加入老才臣料酒煮熟牛肉
3.煸炒牛肉和蘿蔔塊，加老才臣蠔油、生抽、鹽，白糖調味
4.炒好的牛肉蘿蔔和米飯一起入鍋開始煮飯
胡蘿蔔羊肉燜飯
食材：大米、羊肉、胡蘿蔔
1.羊肉切塊加入蔥薑末，老才臣料酒、生抽，抓勻後醃製
2.胡蘿蔔切塊，洋蔥切絲
3.羊肉入鍋煸炒，再加胡蘿蔔
4.炒好的胡蘿蔔羊肉和米飯一起入鍋開始煮飯
看完這四種做法，是不是發現了什麼？
沒錯，各種食材皆可燜，以上幾種做法中可以換成任何你喜歡的食材，美味的懶人燜飯快點get起來吧~~
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