大家好我是阿亮,一位美食愛好者,今天我為大家帶來一場舌尖上的盛宴,在中華上下五千年的歷史長流中,孕育出了中華美食,也詮釋了美食的藝術性,吃是一種本能,吃是一種享受,吃也是一種品味,那麼首先讓我們來放大我們的本能,發覺我們的享受,品味我們的人生,吃出自己的境界,今天給大家分享以下美食的做法,希望大家能夠喜歡!
烤花蛤金針菇
做法
1、花蛤洗淨放入水中,放些鹽和幾滴油,放置吐沙
2、金針菇去根洗淨濾幹備用
3、薑絲,胡蘿蔔絲,蔥花備用,大蒜切碎備用
4、金針菇鋪在烤盤上,大蒜碎放到金針菇上面
5、把花蛤放到金針菇上面,薑絲和胡蘿蔔絲放到花蛤上面
6、蔥花、白胡椒粉、生抽、蠔油、蒸魚豉油、鹽、鮮醬油調汁
7、澆到花蛤上面,烤箱180°五分鐘預熱
8、把菜包好放入烤箱230°20分鐘即可裝盤上桌石鍋招財手
做法:
1.把豬蹄治淨並斬成塊,衝去血水後下開水鍋裡汆水,然後撈出來待用。鍋入油燒熱,下豬蹄塊炸至皮呈虎皮狀時,撈出來瀝油。
2.鍋留底油,下入豆瓣醬、泡椒和複合醬料炒香,然後放入豬蹄塊、香菇、幹蔥和青紅椒段等輔料炒勻,摻入適量鮮湯燒開,然後起鍋倒入高壓鍋,關蓋上汽壓至豬蹄軟熟,起鍋時撒入青紅椒圈,即成。
複合醬料:
往鍋裡倒入菜油燒熱,放入排骨醬、辣椒醬、叉燒醬、柱侯醬、牛肉醬、花生醬、芝麻醬,以及用芹菜、香菜、薑片、小蔥和辣椒打成的蔬菜汁,炒香便得到。
香蕉吐司卷
材料:吐司麵包,香蕉,壽司簾,油,煉乳,桂花蜜
做法:
1、準備吐司麵包,把邊邊切掉,然後把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度。
2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司裡,然後卷緊,這樣就可以了。
3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了。
4、然後切成片,裝盤。
5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜,不過其實我覺得不用了,這樣就很好吃了。
日式抹茶爆米花
原料:玉米小半碗,抹茶5克,白糖20克,色拉油適量。
做法:
1.準備好原料,把玉米放入水中洗乾淨。
2.鍋燒熱入油放入玉米炒一炒。
3.蓋上蓋子,大火加熱讓玉米在鍋中跳舞,爆好後關火備用。
4.炒鍋燒熱加入少許熱水,放入糖和抹茶,用勺子攪拌稍粘。
5.改小火,加入爆米花拌勻出鍋
好了今天的美食菜譜,小編就分享到這裡,歡迎大家收藏、點贊,評論,您的支持是我莫大的榮幸,謝謝您的支持,如有不足,還請多多指教,最後祝大家,身體健康,萬事如意