美食特色食譜
因為我是湖北武漢的，封閉期間，只能買配送菜吃，而且幾乎都是套餐菜，別人搭配好的，沒得選擇，有些菜每次都有，吃多了就會變著花樣做。
現在想想最多的就是包菜了，每次無論90元還是60元套餐菜裡最少有一顆包菜，多的時候裡面有三顆，實在吃不完，我們就把包菜泡起來，做泡包菜吃。
這也是我在疫情期間的一大收穫，感覺特別好吃，酸辣爽口又開胃……
還有各種麵食，買了二十多斤麵粉，隔兩天蒸一鍋包子饅頭，就著饅頭配泡包菜，簡單省事又省錢省力……
芒果媽媽的小廚房
蔬菜洋蔥，大白菜，蘿蔔吃的比較多，因為這幾樣都能放的時間較長。
洋蔥用處太多了，可以涼拌例如洋蔥拌木耳，或者其他涼拌菜加點洋蔥絲可以代替大蒜，另外可以和牛肉餡一起包餃子/餡餅，或者切洋蔥粒炒飯，再有就是做啫啫排骨煲/雞煲是做配菜。
大白菜可以做白菜粉絲湯，醋溜大白菜，還可以做泡菜就能吃的更久了，泡菜可以直接吃，還可以做泡菜餅，韓式大醬湯，泡菜豆腐鍋，泡菜炒飯等等，做法太多種了。
白蘿蔔可以炒蘿蔔絲，加牛肉餡包餃子/餡餅，蘿蔔絲牛肉丸湯，做韓式泡蘿蔔，各種韓式料理也經常切蘿蔔片做配菜。
達達私房菜
疫情期間主要任務就是宅在家研究美食，長頭髮長肉了，每天都換著花樣在做菜，感覺自己廚藝又精進了不少嘿嘿😁，做了很多好吃的，有紅燒鯉魚和魚籽，這個菜在紅燒鯉魚基礎上加了魚籽魚泡，對於愛吃魚籽的我來說，太滿足了，還有幹炸小河蝦，醃入味以後撒上澱粉油鍋一炸，外面酥脆，裡面蝦肉還是嫩嫩的哦。還有香辣蝦，清蒸鮑魚，拍黃瓜，還解鎖了西葫蘆的新吃法就是涼拌，味道不錯哦，很清爽。還有一道趴牛肉，做法簡單，把牛肉高壓鍋燉爛以後再回鍋紅燒的做法做一下。很簡單，但是味道夠贊。有空慢慢給大家講解做法，美食很多，好日子很長，我們慢慢來吧[可愛]
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