疫情期间，居家更应该做好饮食健康。其实，日常的食材比如水果和一些蔬菜经过简单的加工，可以制作成有效的食疗美食。比如这款雪梨藕汁饮就是来自于食疗古籍《简便方》，它制作简单功效却一点都不简单！
雪梨藕汁为后补方原方用于“上焦痰热”，热邪袭肺，肺热蒸液或痰热。雪梨味甘、微酸，性凉，人肺、胃、心、肝经，善于清热、化痰、止咳。《本草经疏》曰：“梨能润肺消痰，降火除热。”
藕味甘、性寒，入心、脾、胃、肝、肺经，生用清热、凉血、散瘀、生津止渴。《本草汇言》说：“藕，凉血散血，清热解暑之药也。”二者共用，共成清热祛痰、润燥生津之方，适用于上焦痰热之咳嗽痰多、痰黏色黄。
【组成】雪梨250g，藕250g。
【制作】将梨和藕分别洗干净，切碎，分别榨取汁液，再将两种汁液:装人 杯中：
【用法】徐徐饮眼。
【功效】 清热祛痰，润燥生津。
饮用禁忌：本品性质寒凉，脾胃虚寒或便溏者不宜食用。
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