疫情在家你學會做哪幾樣好菜了?

YoeGo


疫情在家待了整整三個月足不出戶,這三個月家裡採購食物和日用品都是老公出去採購的,說實話全家人每個成員都足足胖了三公斤,我本來平時就喜歡研究做一些麵食,疫情期間由於不能出門,加上焦慮恐慌的心情,在家裡待著也很無聊,所以為了分散注意力,為了打法時間我每天換著花樣的做好吃的,所以學會了好多面食比如涼皮子、奶香南瓜餅、奶香胡蘿蔔餅,紅棗發糕,奶香葡萄乾烤餅、炸油條、炸油餅、蒸饅頭、蒸花捲……等等!反正學會了不少東西,都是我親手做的哦!所以事實證明困境能使人進步,也能使人墮落。就看你怎麼去想怎麼去面對了,每當學會做一種美食得時候,心裡還是挺有成就感的啦!以下是我在疫情期間親手製作的一些麵食。這只是一小部分,供大家欣賞,雖然做的不好,但我一直在努力的路上……保持陽光心態!開心生活每一天!











123愛唱歌的歡歡


我在疫情期間約會了做土豆絲炒胡蘿蔔。製作材料:土豆、胡蘿蔔、豬肉(瘦肉)香菜、大蔥。調料:植物油、精鹽、十三香、胡椒粉。先把豬肉切成細絲、再把土豆和胡蘿蔔切成絲、再把大蔥切成蔥花、再將香菜切好備用。製作方法:把平底鍋加熱,在加入植物油加熱,先放入豬肉炒熟、在加入蔥花爆香、爆香以後在加入土豆絲和胡蘿蔔絲翻炒一會、炒熟以後加入精鹽、十三香、胡椒粉調味。最後在加入香菜點綴即可。美味的土豆絲和炒胡蘿蔔絲就炒好了。



鄉村老魯


哈哈,疫情期間在家裡呢,我只學會了一些麵點,因為對於南方人的我呢很少吃麵食,所以偶爾吃一吃也是在外面買,畢竟呢,現在出門這些東西都可以買到,也很方便,所以呢家裡面買的麵粉都是會結塊的,因為一年也吃不完一袋麵粉,所以呢,這段時間我沒有想到自己竟然用了兩袋麵粉,超過我的想象😄

比如

第一次做包子

第一次煎油條

第一次做麵疙瘩

第一次做千層餅

第一次做韭菜餅

第一次做麵條

第一次做披薩

第一次做發糕

第一次做煎餅

等等

雖然做的不是特別好,但是覺得還是挺不錯的

真不是自賣自誇,畢竟味道還可以哦😂





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