賺錢有門道,學會的餐飲老闆都在美團外賣悶聲發大財

美團外賣又有大新聞啦!8月23日,美團發佈了2019年Q2季度財報,餐飲外賣業務交易額931億,同比增長36.5%,營業收入128億,同比增長44.2%,並且首次實現經調整運營利潤轉正!換言之,誰說美團外賣一直虧損?人家掙錢啦!

美團外賣掙錢對於廣大商家來說不是最重要的,上線美團外賣能幫自己掙錢才是最重要的。其實美團外賣的好成績正是得益於美團發展路徑思路清晰,不斷在供給側為商家提供幫助和服務以及合理的佈局。這說明什麼?美團外賣掙錢就是廣大商家掙錢!

那麼美團外賣到底是如何幫助大家一起掙錢的?今年初,美團外賣決定從行業大營銷計劃、全面數字化升級、深入供應鏈服務和先鋒商戶獎勵政策4個方面助力商戶升級,同時向餐飲商戶提供綜合的營銷、配送、IT、供應鏈、經營、金融等六大服務,滿足不同類型商家的數字化升級需求,想方設法幫助商戶提升品質,掙更多的錢。

雲南蟹達人的創始人介紹,在美團外賣的幫助下,現今蟹達人外賣佔到營業額的40%,實現了年營業額三、四百萬的目標。除此之外,美團外賣的商戶依靠平臺的數字化技術還可以優化菜品結構、提升運營效率,實現更好發展。

另一家快餐店老闆則表示,由於對成本等問題的考慮,自己的店鋪位置較偏,未上線美團外賣之前,僅靠堂食根本掙不到錢。後來在美團外賣業務人員的積極幫助下,不僅上線了美團外賣,還調整了經營模式,現如今營業額是從前的幾倍。不僅如此,外賣業務還帶動了很多線上的顧客到店消費。“我們僅上線了美團外賣,因為餓了麼的單子很少,只依靠美團這一家就夠了。”該店主表示。

隨著外賣的平臺化發展,餐飲商家選擇一個優質的平臺至關重要,美團外賣深耕外賣行業多年,不管是市場份額還是運營效率都堪稱行業“大佬”。對於餐飲商家來說,不做外賣已經落後於同行了,而做外賣不上美團顯然更是輸在了起跑線!


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