為切實做好疫情防控工作，增強公共衛生安全意識，連日來，望江縣各餐館服務單位積極使用“公筷公勺”，推廣文明餐桌禮儀，守好“舌尖上的安全”。
隨著疫情防控形勢穩定向好，望江縣餐飲業陸續恢復營業。午餐時分，位於縣城西外環路旁的一家大型餐飲店陸續迎來一批批客人，店門口設有疫情防控宣傳展板，每一位顧客進店消費前，都要經過服務檯測量體溫、登記信息等防疫流程。用餐前，服務人員再次為每位顧客測量體溫，並在每個餐位配備公筷和公勺，提醒顧客用餐時使用。不少市民認為，使用“公筷公勺”，能有效防止食源性傳染病通過公共餐館用具傳播，對這種做法表示讚賞。
這家酒店負責人表示，為增強公筷公勺的辨識度，防止顧客混用，店內提供的公筷公勺在材質、顏色、長度上均與日常的餐具有所區別，除此之外，還嚴格控制桌與桌之間的安全距離，讓消費者安心用餐。
疫情防控期間，望江縣把“公筷公勺”的推廣使用與日常監管、專項檢查緊密聯合起來，引導轄區內餐館服務單位自覺主動提供“公筷公勺”。同時，加大對餐館監督抽檢力度，對於檢查中發現的問題，及時提出整改意見，並督促整改到位。（檀春紅）
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