說到豬油渣，那可是一道童年的美食，記得從小，奶奶在做豬肉時，總會給我們炸上一盤豬油渣，幹吃或者是搭配上蔬菜一炒，酥脆十足！
現在人們生活好了，人們都喜歡吃蔬菜等一些低脂的東西，此時有很多人開始質疑我們之前吃的那些豬油渣是否是健康的，針對朋友的發問，我諮詢了一位營養師朋友，其實呢，豬油渣裡面熱量的確是挺高的，吃多了也很容易發胖。
但是呢，也並不能說它就是不健康的，因為豬油渣也富含很多營養成分，所以偶爾食用點也是可以的呢！平時我們炒菜，就可以加上點它，這樣做出的菜中還帶有豬肉的香氣，簡直就是拌飯最佳菜餚！
但同時也要注意了，加了它之後就不需要再放油了，因為豬肉渣裡面本身就含有大量的油脂，要是再加點油，那這道菜就沒有辦法食用了！
各位朋友們，你也吃過豬油渣嗎，你印象中的童年記憶是什麼味道的呢？歡迎評論區下方評論哦！
分享到:
