首先，好的燕窝，真正纯品燕窝均来自马来西亚、印尼。
燕窝是天然的，主要是到信誉好的商家那里买，买之前需要了解一下买过的人的反馈情况。这样才能买到品质高的燕窝。
燕窝，顾名思义，即是燕子的窝，燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。
多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。
金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。
金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。
1、看重量
燕窝不是越重越好，正常的燕窝6-7克一盏。过分重的有刷胶的嫌疑。
2、看颜色
颜色不会是雪白的。燕窝源自天然，带点米黄色是正常的。太白了有可能是漂白过的。
3、看泡发后
泡发后有杂毛这个是正常的，就和买了带虫眼的蔬菜一个意思。看形状，泡发后不碎，形态完整的，一定是好燕窝啦。
4、闻味道
煮好的燕窝是蛋清的味道。有任何不舒服的刺鼻味道就值得怀疑哦。
5、干燕窝底座囊丝是否蓬松
囊丝的形态如果被压得很紧不自然，那么有可能粘了碎燕窝上去增加重量。
6、是否薄透
燕窝整体有透的感觉，还有一些自然的缝隙。这种一般不会刷胶。
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本文转载自——盏多多燕窝
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