僅僅半個月後，全球第三大大米出口國就反悔了。
經過一番謹慎考慮之後，越南政府在本週二（4月7日）對外宣佈，考慮重新開放大米出口。
3月25日，為保障國內糧食供給，越南開始禁止大米出口，在外界看來，這一舉措是全球各國禁止糧食出口的起點，全球糧食安全恐將遭受威脅。
4月7日，越南政府表示，將重新對外出口大米，目前越南國內已經“囤糧”70萬噸，應越南工業及貿易部要求，或將在4月5月出口80萬噸限額的大米，該計劃正在等待批准。
雖然出口80萬噸大米比去年同期減少了40%，但市場認為，這對於全球糧食供給來說仍是一個好消息。
越南為何反悔了？
中國國外農業經濟研究會副會長姜長雲在接受中新社國是直通車採訪時表示，越南重啟大米出口其實不難理解，越南是世界第三大大米出口國，限制糧食出口必然對本國農民和貿易商收入帶來重創，在權衡國內糧食儲備和出口利益之後，選擇重啟大米出口。
據統計，去年越南出口了637萬噸大米，價值28.1億美元。越南頒佈大米出口禁令以來，引發了國內相關企業不滿，越南工業和貿易部曾要求政府推遲實施大米出口暫停措施。一些越南大米貿易商也多次呼籲，國內大米供應足夠，希望儘早恢復對外出口大米。
姜長雲表示，
對國內疫情的預判也是越南放開大米出口的原因之一。 截至4月10日，越南新冠肺炎確診病例255例，每百萬人確診3例，近一週新增病例趨緩。世界第二大米出口國泰國每百萬人確診數量（36例）雖高於越南，但並未宣佈禁止大米出口。
此外，近期大米價格上漲，也是促使越南“眼紅”反悔的原因之一。近日，在市場恐慌情緒的影響下，國際大米價格應聲上漲。據泰國大米出口商協會統計，當地時間3月25日至4月1日，破碎率5%（行業基準）的白米價格上漲12%。據路透社統計，大米價格現在處於2013年4月底以來的最高水平。
近日，世界衛生組織、聯合國糧農組織紛紛發聲，呼籲各國最大限度減少疫情對全球糧食供應鏈的衝擊。有分析認為，越南重啟大米出口對世界來說是一個積極信號，或有更多國家跟進，從而避免全球糧食危機的出現。
全球糧食供給前景如何？
雖然越南宣佈要重啟大米進口，但依然有一些國家為保障本國糧食供給陸續加入到限制出口的隊列中來。
近日，孟加拉政府宣佈暫停出口普通大米，因為國內大米價格在恐慌性採購之下飆升至兩年來最高水平；印度貿易商也已暫停簽署新的大米出口合同，市場上連續兩週沒有印度大米出口報價；柬埔寨領導人洪森本週宣佈禁止大米和魚類出口，確保疫情期間國內供應。截至目前，已有十多個國家採取了限制糧食出口的措施。
全球糧食供給前景究竟如何？
從國內看，姜長雲表示，從中國糧食生產和糧食庫存來看，中國國內糧食供給完全沒有問題。
面對多國禁止糧食出口的消息，雖然多個專家機構和政府部門多次表示，“中國不缺糧”，但近日仍在一些地區掀起了囤大米熱潮。
以盒馬為例，有用戶一次購買了40袋大米，在永輝超市重慶的部分門店，也有消費者到店集中購買大米，導致超市大米一時被搶購一空。
一時間，中國某些地區的稻穀價格也因為囤積快速上漲，如江蘇稻米短短十天左右每噸上漲了200元。
專家表示，當前國內的搶糧行為主要是因為國際上多國限制稻米、糧食出口的消息而造成的恐慌心理，短期暴增的需求瞬間衝高市場價格，但國內稻米庫存充足，隨著居民囤積大米的行為衰減，各級儲備糧不斷入市，稻米價格也會逐漸回落。
對於海外市場的糧食供給，專家認為，當前全球糧食供給總體寬鬆，此外，主要糧食出口國出於經濟利益的考量，不會輕易採取限制糧食出口的措施。但也不排除因疫情影響，使全球糧食供給物流受到影響，進而影響一些國家的糧食安全。
姜長雲表示，由於一些國家採取禁止出口的措施，使市場被人為分割，可能導致糧食價格上漲。尤其對於一些傳統糧食進口國來說，糧食價格上漲幅度會比較大。對於全球糧食價格的變化，不僅需要關注生產和儲備的問題，更需要警惕資本炒作、媒體炒作等炒作性因素，防止心理恐慌囤積而造成更嚴重的糧食問題。
